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標題: [中式食譜] 柚香白切雞 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:19 AM     標題: 柚香白切雞

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雞腿
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柚仔茶桔醬
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8 W, ]7 N) G* P7 y8 z6 O: d8 r8 c【做  法】
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
( `+ h$ D* {/ C" N, u. A6 U2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。公仔箱論壇$ s: @. D6 a# ?
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。




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