標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯


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3 h' ^$ A/ s0 J$ H2 U7 d【材　 料】公仔箱論壇3 j4 i2 \, E% |5 }2 F# `, V" G
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鯛魚 1片
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5 u& _* O& Q9 C$ a/ R  b) K' X% x白飯 1碗- y7 e& S3 I; R5 z' k' Y/ ], B$ b

8 v- P/ i1 u& O% S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支& q- e- ^5 g+ X

6 d; z/ |* v8 r3 s6 ^紅蘿蔔 50公克
2 ?, B, M7 C1 r( R# ^
* x& i# L! i/ ]$ B/ t: T( }* l玉米筍 2支
! s8 _! n/ i) ^. z- Etvb now,tvbnow,bttvb
% d! F8 e3 }# H/ s  D! Fwww3.tvboxnow.com蒜頭 5粒
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' _: s2 P% p; l( j2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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【調 味 料】
2 t  Q% W4 W, \8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& s# \+ n: Z- W; B
黑胡椒 少許
0 h5 L8 H; U- n  |2 c1 G
" i; V, e; B- }# n$ L/ j公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% x1 ^8 B9 r& |  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. e- o4 c% ?4 d# h) l( h7 \
香油 1小匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇( C. T. W! B+ X8 e, {

( R/ h0 t1 v2 g3 Q% e% F! \2 Z, m7 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
& T, h$ e6 P5 t1 v% N  G% _/ S公仔箱論壇5 P+ I6 \* k) K
水100㏄
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【做　 法】
: y( ]+ q/ E: j2 P$ n( q$ `* R8 A' C公仔箱論壇. a4 r7 g/ d. \
1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o: D! a# a6 l: _$ w* @% m) e) o/ n0 ^
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
- w% o- |: j& O5 ^7 }$ x3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
5 A5 Z8 z. s3 I- t% m: v; z0 xwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
% C9 x% e+ z/ i* J+ u9 dtvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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