公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 火龍果營養價值分析及其食療功效 [打印本頁]

作者: scyuen 時間: 2012-3-11 06:25 PM 標題: 火龍果營養價值分析及其食療功效

火龍果營養價值分析及其食療功效
公仔箱論壇/ l+ ]$ D  B( \; N7 O2 i: T
火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。公仔箱論壇  V1 @4 `/ i% }: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* z1 Z1 e( Z7 f; N

- I. s# X# X3 F0 L" y公仔箱論壇火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。: w+ N% g. u1 a0 \( {: j

, S8 N7 u) x7 n# Q: M8 c& ?公仔箱論壇6 L4 K8 n3 r$ h1 K3 S' Z  l
         / e7 m, c) F: K4 e! |8 K( y, f

      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' R  \, s$ J: U( d0 j0 i
火龍果
  F9 X( P1 A) vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 A/ |6 S5 G! u2 F0 a" h, M/ I6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! }+ W( W: C2 @
   9 \& s9 e$ N, i1 q& {
火龍果含有豐富的維生素c
，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15
倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% `/ Y- u( V8 O* T
" a9 G, [. W6 V9 g: R3 U0 A


火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。www3.tvboxnow.com9 X' h+ `1 N. ?" q

此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75tvb now,tvbnow,bttvb) S$ y' g  y+ m, {6 r
小時，比胡蘿蔔素強10tvb now,tvbnow,bttvb5 f* f1 X% O' K2 Y3 s7 t) D
倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。! {7 L; w( s' \1 ]- r
tvb now,tvbnow,bttvb" {9 s! _4 H* C
& B2 @7 M( q& ^6 ~

火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。公仔箱論壇$ ]8 W) X% {& f5 _, ~

% ^" e7 J1 p; v4 c! T' n. H6 F

另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! H; \  s& H4 @


火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。. S2 k+ J2 N& e& i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 Z$ k# W+ K/ G, b0 R0 @
溫馨提示：

火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。

作者: ronnie99 時間: 2012-3-15 03:43 PM

還以為應該要餐後才吃生果, 想不到火龍果建議在餐前食用.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)