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標題: [甜品] 愛的話餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-11 05:40 PM 標題: 愛的話餅

【材　料】
無鹽奶油  240公克 www3.tvboxnow.com) a) J, ~9 I/ Z' x* G# V
糖粉  110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 r( d# }! ^
蛋  50公克
低筋麵粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: D4 C) e8 m+ w8 \' l
奶粉  20公克 4 U, ~- {# t& P" Z3 `6 z3 m! P0 ^
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【做　法】 - F8 K2 m! _! G9 H7 L
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 2 n9 m! ~+ M- R
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。公仔箱論壇6 F9 R- _2 [  J- d* g: n
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。公仔箱論壇; |/ c7 Y  z6 e
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 www3.tvboxnow.com! Q9 z' x+ F- w2 D
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。

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