標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇

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材料1
5 P. q( e4 w- mwww3.tvboxnow.com1. 北菇2朵公仔箱論壇/ X- y% P, g6 w8 i( H  u7 Z
2. 竹笙3朵
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  + }/ }$ A: f. `- F! F4 b) Ctvb now,tvbnow,bttvb材料26 |2 ?% O0 ]! ^/ {
  1. 美國雞肉400公克公仔箱論壇0 K. n) f# N& R( @
  2. 花枝肉200公克( g1 o( Z% G7 j; a& l& j
  3. 蛋白2個tvb now,tvbnow,bttvb) b1 p* ?0 y! ]& U: D
  4. 太白粉4小匙公仔箱論壇; G9 ^& @& \% D* o
  5. 鹽少許& j( _" O' S: w: d+ L
  6. 胡椒少許
  0 ^' B1 b# v+ k7 p: o/ i0 S$ c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 芹菜末2小匙
• tvb now,tvbnow,bttvb' H9 }. q8 k4 o# J  G1 {( L5 a% v
  材料3
  1 n. r, ]! n: i公仔箱論壇1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 ~# r4 v( ]- S. u  J
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  % T  u; f+ N: o* Z& ?. ]3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。# E2 d" w$ R/ Z. N! h% K
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。1 m2 |/ ^3 z) H" g  s, `
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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