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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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【材　料】" W: t; d+ d9 o
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嫩豆腐1盒- H/ w$ D+ F( _& }& s) w
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青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) S- g4 J) ~6 v

白飯 1碗
3 b7 A6 l, Q, atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& I! A# V2 L7 z/ f2 g
肉醬1瓶公仔箱論壇8 b& t! ~  A5 P' @
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蒜頭 2粒' \8 B! J0 o6 P
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辣椒 1/3條www3.tvboxnow.com; w- o+ j) w3 F9 K2 B2 _+ k

【調味料】
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辣豆瓣1大匙公仔箱論壇0 a! b: i: }' Q- ]. k% p; M+ x
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香油1小匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 d( h" ?! Q

% `1 C8 b0 P+ ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許公仔箱論壇$ P) [- [; h7 z( f' L. L' K* }

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【做　法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
* r  x% m0 b. ewww3.tvboxnow.com2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。, d) m1 v3 f6 g! u% r& d
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb; U8 r3 D4 L0 b2 R7 d

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

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