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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯


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【材  料】
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嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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. f- l: t( g1 p' p1 g公仔箱論壇白飯 1碗
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肉醬1瓶
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& s0 |9 |: f+ D$ x/ e/ l

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" x1 p- {4 n) }! b4 i/ E, Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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香油1小匙
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- F3 J- }9 D! `9 k% r少許
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8 m7 g/ w6 x0 U0 q6 @9 n( Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' y, n- E: j3 G& k) C
! _; D; d* u. ]1 K
1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
1 I, S/ ^7 ~5 V# ptvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。$ w& g, J; n6 @
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
$ N# V3 U) l/ `+ q1 stvb now,tvbnow,bttvb4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
7 n* ^, Z, Q! P( ztvb now,tvbnow,bttvb

作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u
作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce+ h& F* V6 v+ o, V3 o4 l8 M6 |
but i still like itwww3.tvboxnow.com5 O5 U. z5 X* A$ C4 v6 ]4 P' W+ ]
thanks




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