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標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 紹興醉蝦


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+ R2 e( B, y3 _: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦15尾
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薑片 5公克
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" B& P+ j# T5 A6 O7 a3 z紹興人蔘湯適量
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【做  法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。
& V) H( l/ f1 d; _/ `6 K0 `www3.tvboxnow.com2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。2 O* @6 L# C  V
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可www3.tvboxnow.com* K8 d- }2 V2 `





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