標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克公仔箱論壇- h7 N5 ~  \$ Q! A1 X

2 p& R$ {5 s3 }, xtvb now,tvbnow,bttvb肉絲 80公克/ Z4 D, g' [0 Q1 n) l! w! d7 K

6 i7 x2 H# ?( O' B% |tvb now,tvbnow,bttvb薑10公克
6 E7 Y% ]4 c: p% ~8 v& N; p0 [" F$ d3 I( Q
蒜末10公克1 c! m+ u  a/ F+ i
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辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 J: Q  _; R$ t1 u3 }! a

3 H  r; @- b# Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. i( O' A4 v" \
1 h* Y1 O) A3 a" T( o
沙茶醬1大匙www3.tvboxnow.com1 s. @% b6 K5 S0 A+ {0 R- E9 e, k/ g
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙www3.tvboxnow.com% L0 q4 j" R' g: x1 b3 m: D# Q

) ?3 c, @" e8 U% Y1 _5 [, [2 Jwww3.tvboxnow.com米酒1大匙
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熱水2大匙www3.tvboxnow.com6 }+ h' t* |, r% A

* G& m3 N' [/ \6 K, H. A公仔箱論壇【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
/ p! V$ W2 W  Q' @/ ~www3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
8 W  b  |! o* V& D; B. q. Z3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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