標題:
[西式食譜]
蒜蔥脆燒美國牛柳
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-15 11:58 AM
標題:
蒜蔥脆燒美國牛柳
9 W: k6 z9 g% Q5 o$ D- v
材料：
" o+ F+ k1 \ k m, C9 wwww3.tvboxnow.com
牛柳 180克
tvb now,tvbnow,bttvb) E, B6 U. {- r$ p, B- ?0 h
公仔箱論壇& ^# e' H+ I6 r
蒜頭 2粒（壓蓉）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ \: `0 W$ j K, m2 |; i
7 E& K: E2 S: `
洋蔥 半個（壓蓉）
) S0 g C {/ p- J- c
www3.tvboxnow.com, @; \& b( S; E
迷迭香 3棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' F) H ?/ V* Q; x+ q# y5 C
2 n" T' ]) V+ j4 T( d7 T% D- Y. Q7 \
麵包糠 半杯
www3.tvboxnow.com$ Y2 y' s& q) t4 [8 _$ c6 M) l9 k
, x* r& B# R1 t G* P/ a: C: E% S1 P
辣椒粉 半茶匙
- q# E+ x. o# @. j) v2 \* K; m4 P
- j& ~7 Z; M) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 g; |* G; t7 I0 w8 h a3 ]' c
www3.tvboxnow.com3 h# i8 e1 \0 h) C* u
胡椒粉 適量
tvb now,tvbnow,bttvb, H- `; c& Q {& J4 f
% g& N9 I1 o+ [( g3 _( {tvb now,tvbnow,bttvb
橄欖油 2湯匙
公仔箱論壇6 y3 r9 R$ ]3 e9 l* E' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- g6 ?3 \8 G" a3 L+ |1 u1 c
製法：
+ n, u% N5 V# G7 `5 b" Kwww3.tvboxnow.com
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
7 ]. O- B8 t: R# M( Q8 r
8 Q: V+ {* C' R0 K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
公仔箱論壇5 ^ P( Q' }' v& a. k- ]0 |
www3.tvboxnow.com. I j; P8 ?$ F$ [4 @3 e* m' r1 f$ f
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
7 F- O ?/ r2 @6 `5 [
公仔箱論壇+ b7 i8 _1 s) B. w; O3 J' V
備註：
: v4 A& d: x# y8 Z/ A+ A+ x* \, l
貼士：牛柳不宜焗得太熟
作者:
假書僮
時間:
2007-11-16 12:04 PM
感謝大大分享:onion14:
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:34 PM
謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
