標題: [中式食譜] 白菜滷肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 08:25 PM     標題: 白菜滷肉

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【做　 法】
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5 E. R3 S; W3 s/ y3 ~, M* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。/ o9 M- R# T* @

  S8 v! n) a' [# H. y  q公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 {2 C9 ]. N$ d% R& |0 z

0 q3 u, ~& }$ J8 dwww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。www3.tvboxnow.com9 j1 f6 {4 S7 U: Q. W" s& g  r

+ D7 G1 @$ J( F5 d& B* Z4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。

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