標題: [中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片) [打印本頁]

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作者: kimkimkamkam    時間: 2012-4-3 12:41 PM     標題: 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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7 r  O" H- x3 r7 p4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 K9 \/ o% f$ _$ m8 c
材料：
( Q3 P. j6 W* @; b1 c2 ]& I* O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
, X. i: a! k2 W$ e) [2 R: H田雞 2－3隻，切大塊
8 n9 z+ X' y5 H2 A" K豬瘦肉 250 克
0 |8 `& s8 ~7 G6 N: uwww3.tvboxnow.com冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 www3.tvboxnow.com0 A- e% k, P2 }5 W  {- n! C) n  }
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb" M7 @& a7 G' k& C; V6 E: w
薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( i2 n" V" Y, t; K
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇' G: M# a1 T5 ~3 ]5 v4 q! |
蟹肉 1/4 杯， www3.tvboxnow.com: Y5 ~0 q, z4 S' R- q
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
3 x' r1 L. z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 M6 p: w% h4 l1 K
清高湯 2-3 杯
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# L. }: Q! q, \7 v9 stvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
' [* }  f* j. n1 l( n: R公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。
3 d# I9 Z( g& U. i7 B1 rwww3.tvboxnow.com2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。

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