標題:
[中式食譜]
蟹黄豆腐羹
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-16 10:18 AM
標題:
蟹黄豆腐羹
材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。
, X+ k! F) U1 Q" O `7 L
: p, |8 t9 j! i) m- ?公仔箱論壇
调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。
1 P( \- j% k2 p, H% E5 _www3.tvboxnow.com
5 a7 `0 U3 u7 T# V, ]
***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 u2 f9 M: A% F, U; A. d4 G; T5 w
2 n8 h9 V, Q& p& a, r6 N5 `
做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。
: q, ]: ~7 s9 N, E* dtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com; F; Y$ p2 V* W- o
& ~0 k: a, K$ T% O) O0 e5 I
公仔箱論壇- f# m* {# w/ G1 l9 K; {7 Y
" o3 D5 f8 b% b! s5 K
# s" A/ D3 d; u" q; w, A) i
0 X1 j+ Z E3 N& K D5 p# Z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G" Y/ J% c" ~) q) F1 d) s5 e
公仔箱論壇) N( v9 U! ^) _
' X, K; h! \. T S! P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# B' C7 h3 |
" v* x- E1 U) V! S' T
) e1 a' Z8 G! A# m% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; a4 M1 X/ s; d; f
* q/ y7 a, M* F1 }, ^
1 k% C" A+ b$ O9 R9 Cwww3.tvboxnow.com
, A8 h5 i# t& q, [! Ewww3.tvboxnow.com
% P% a( I. R) x. ?, O* p9 v公仔箱論壇
# m- y: j* S; O) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M" o8 L$ i5 k* A7 w( S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇) N( v9 U! ^) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# B' C7 h3 |
) e1 a' Z8 G! A# m% W
