標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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【材　 料】
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( z4 S, U' u. H7 d2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 200公克& E1 e; u6 r9 F( q* B6 f

0 L+ o6 j9 X, q9 c6 ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 50公克
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【醃　 料】
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太白粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 c0 [& s5 f* U+ B
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雞蛋 1/2顆) h% O& S7 w5 u- K2 B- ]

( w( \" g0 m4 O5 e3 i- a& a; M, mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/74小匙
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, S# E8 ]8 N* r' c  T# f* J米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ [# o/ e1 z- ^' c

6 Z3 J+ c/ v  I6 E& K7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1/4小匙
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甜麵醬 2大匙
; E# O9 S4 B( ]& t; [- ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! j3 l( }" s$ g% c% s
【做　 法】, o; h4 A6 w# \. {. F" O& L
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
+ w9 ]1 h! y" ^, Ywww3.tvboxnow.com2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。www3.tvboxnow.com5 [) F* f2 G' ^
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
6 U* r: U4 ~& Z* [: O, p公仔箱論壇4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。' m2 D  @8 n' w8 d% {: |& J6 w

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