標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙www3.tvboxnow.com$ o# U* N+ \6 z# D; J- ]

5 V2 j2 R. r, s3 s米酒 1小匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com% n3 {/ z8 y8 r
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1.全部的醃料混合拌勻備用。www3.tvboxnow.com  X  E) o3 E3 {
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。: y3 a5 K9 y5 ?) C
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb. r* G: x/ ?% e. e
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。8 [7 S7 D. q" I

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