標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜


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【材　 料】
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9 X* g+ _9 O5 U  Xtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克6 {/ Q. h; V, Z* j

4 v. K+ Q6 T  z  }, U! Fwww3.tvboxnow.com空心菜 60公克
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' @  O1 f- r$ o! m/ K8 w蒜頭 20公克! C* y6 {) B) J& J3 Q+ R3 X& v8 U
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辣椒 20公克
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: M- U( c) w. {( ^2 t7 n9 ~$ V3 q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; D1 L- X/ W) B: h) S8 r( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- w8 g0 ]1 u; u* K
沙查醬 2大匙
3 Y# ]' b0 d, ~/ i0 I: W* y; Q; E! p4 }  s# [2 p
醬油 1小匙
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米酒 1大匙8 M0 j4 x0 N- K

" G+ @$ P  T# m2 H, mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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【做　 法】: A% m7 c$ P  _3 t
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q. h7 z& V3 }# D6 r' z" j: w" N
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
5 B" y" b0 s/ T- h1 N) x( u公仔箱論壇3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。公仔箱論壇+ z- \% L1 p; h: h$ ?8 T

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