標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜

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羊肉片 120公克
1 Y' s% Y* a- K' b) W: \: {
' Y% a. _+ U( T8 W1 Ntvb now,tvbnow,bttvb空心菜 60公克
7 ~+ G" x- |7 D' {, z& R( o+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- I$ x) B( @, Z5 i: W4 x
蒜頭 20公克
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辣椒 20公克: R+ |9 c9 q! J( Y

( N  u/ ^1 Y  T! s公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 N" Z7 O6 I3 n% p& [) X3 l
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沙查醬 2大匙
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5 p7 {6 W3 s4 k; B2 G- J2 }公仔箱論壇醬油 1小匙www3.tvboxnow.com: k  J2 R2 A% M4 B
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米酒 1大匙
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糖 1小匙& H- Y: A, B7 l. k
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【做　 法】( W* e; Q( o- X1 t7 M8 E" y. h& v
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
6 N2 M7 q% m9 @4 L/ B2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
" E$ `0 _( V* z0 V6 ^: e5 ~3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。& r" E6 d4 n: ~

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