標題: [中式食譜] 水果蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:21 AM     標題: 水果蝦球

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3 W7 ?- d7 K, `' `/ t公仔箱論壇【材　 料】
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芭樂塊 適量公仔箱論壇& h7 y) t$ K( f
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蘋果塊 適量
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8 C' o4 Z$ ^+ E' d8 c3 {. A3 r! o1 Q玉米粉 適量www3.tvboxnow.com1 u' N& b/ X$ D* ]
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【調 味 料】8 l  G) @8 s% n' ~

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【醃　 料】
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鹽 少許
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米酒1大匙
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( |; R0 K. u0 M4 ?【做　 法】www3.tvboxnow.com0 I; j3 X* W" K$ H1 D5 y) k
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1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。; R6 Z5 G) }/ B7 w
2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
+ ^5 w, q: v* {3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。
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作者: kenpk    時間: 2012-4-9 02:09 AM

應該幾好味！

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