標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:42 AM     標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜 ; G. E8 u& b7 S) i7 U, `9 ^) e6 T公仔箱論壇蒜頭、地瓜粉* |0 A0 c, t4 l3 h 雞蛋 * D& R- G$ L% o1 J" |! b4 s3 @5 J% l調味料： / S1 p7 h+ g: j1 ewww3.tvboxnow.com沙茶醬、香油 - N- X. S& g* K, q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬 % o) [9 \' ?/ t% k' D5 N4 l公仔箱論壇

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: G9 R* |" v# d6 }# r: O6 c

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

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