" _" X& i7 c) [! C/ r 最營養流失的搭配tvb now,tvbnow,bttvb& A* n4 ^ ?9 e9 v. K, g2 N. y4 Q
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●豆漿+雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ x' K- J( r: _' P2 J; l
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雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。www3.tvboxnow.com% w, Z2 `2 Q- s6 a0 T
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●紅蘿蔔+白蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb) {7 f- j* V" g& J0 n b
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白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素C。紅白蘿蔔混合,白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。 " R; R) k9 ~5 O/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 ^2 Q2 [9 a- e& R
最美容的搭配公仔箱論壇0 c+ h% g: S! ~$ D! @, { p. e. w" o
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●多種調味品混吃8 t6 }" f8 J0 h$ m& y3 ?
+ S+ u6 g6 B1 T, H7 U: H4 L9 }www3.tvboxnow.com 酸甜苦辣鹹等主要調味品,作爲每天的烹饪佐料不可缺少,它們能減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力,由上可見,美容的功能是不容置疑的。tvb now,tvbnow,bttvb/ i- X+ \1 z' X2 u* r- G( q
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●黑豆+橙子tvb now,tvbnow,bttvb, ]' c- [8 f1 P0 l$ _0 C$ ~
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黑豆中含有多種營養成分,但其中的植酸會妨礙身體對其他礦物質元素——鋅和鐵——的吸收。爲了幫助身體更好地吸收這些礦物質元素,可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因爲維生素C可以削弱植酸的作用,而維C也是最好的美白元素。 & Q& w- R7 g0 Z# E f. J" v3 i! [# p2 M( `9 ~* O ●酸奶+洋姜tvb now,tvbnow,bttvb; k: N2 w3 d+ V% T# M
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酸奶中富含的鈣質和乳酸菌可以提高人體的免疫功能,洋姜中富含的菊酚是一種不易消化的碳水化合物——可以促進體內有益菌群的生長,促進人體鈣質的吸收,兩種食物再“般配”不過。 ' _' y; }8 ~ B: ~& C6 K! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 }. n+ x& M9 G1 ^" y
最“毀”容的搭配9 V6 l6 k2 I6 t
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●海味+水果 9 o" E$ b+ C0 g; H# u1 _3 B; |' T tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 |" X( K$ ~; I$ a! U
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。1 Z& U: B& M9 B" S/ A- G
" _( Z. d1 r C! `# b ●牛奶+橘子tvb now,tvbnow,bttvb v b. n8 o0 z! }1 r7 d f
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剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收作者: wu77 時間: 2012-5-2 01:53 PM