標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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豬肉 60公克
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青蔥 1支www3.tvboxnow.com: M$ a; x. i) k% e" j( c" A& U
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辣椒 1/2條
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黃豆醬 2大匙
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. ^) s. w( q8 {香油 1小匙
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醬油 1小匙
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糖 1小匙
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白醋 1小匙www3.tvboxnow.com" X$ X% [, T" Q% t& ^, m3 \. y

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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。www3.tvboxnow.com# b; u" U# c7 s5 {- w

* a6 c! H! ]# t9 ~1 N3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 \8 c3 i8 V2 M
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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