標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍

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豬肉 60公克
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, A. U" t0 t* g0 T7 J% \# n箭筍 200公克
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' R$ o. _8 }3 G5 V8 P1 V% L2 ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支: B( p  t) g$ [: Q  U

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芹菜 2支
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6 H0 a' Z; v' |0 J) h: Dwww3.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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白醋 1小匙" @, w  a5 k3 {. G* W

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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。2 ]- q$ X4 f- r8 Q8 L* {6 d/ e( g
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。公仔箱論壇: {" i3 B0 U9 G# ~6 f( k

5 n  k4 z% M2 A" ?3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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