標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥

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' y5 A1 H) a5 @8 E) [2 R0 J- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
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胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb, _  u" H, G7 d! T- b$ D) M

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高湯 1600㏄
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太白粉 少許www3.tvboxnow.com) D% n' c+ L, A7 m9 U

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  k: K; e0 \- C4 g1 y5 \www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 k; {  [8 Y, K% @: B. [& l8 t
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' }9 J/ L) P& J/ l$ j8 D0 e2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
2 @1 \1 _2 ~% c' I7 _, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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