公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 益氣金針木耳炒瘦肉 [打印本頁]

作者: aronchee0599 時間: 2012-4-18 10:47 PM 標題: 益氣金針木耳炒瘦肉

矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流)d#m1K,|%v"ywww3.tvboxnow.com* a+ [) u! d! n1 C4 q
益氣金針木耳炒瘦肉
/ s  A! M8 f5 @除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5V公仔箱論壇. _' ~8 o' w# j! |0 i' e
6 u: A2 K9 X" C' U% B/ W4 M( O* }
材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k
新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t
☆°*＊矇矇開心小鎮＊*°☆4v!T)H;U%~%\
醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 ?% e6 L0 e2 D; P& P9 w
  E5 C) V( i8 W
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 }' I, [( M* |
1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d
mungmung.info1}$j$Y3}2G/x4C9Y
2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。
3{!a4y%i R5{!E9K7Utvb now,tvbnow,bttvb# ^" B, T' m: U4 ?. x1 x" r% B
3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2vwww3.tvboxnow.com! y) p/ X* @* |% K$ o/ _" ~2 \! p; Y  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; k2 s% c) l& x  s
4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 4 k% l; C0 j7 B5 ~/ ]; G

矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流-L9\ t:k2C1W2d-Xwww3.tvboxnow.com# H# {$ ?7 y( ?/ G. M
,v#i9^6~#U8h&`*U$Y( u0 ?# r7 M) `+ ]9 h
貼士mungmung.info2L+y#Z7@ C5v,y7A
( F1 l; @! e, ?公仔箱論壇做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)