標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

公仔箱論壇' @% r) i% Q# A+ u' `/ Q1 w, O

1 _: @; @* f6 f0 V# x% D. R www3.tvboxnow.com" @/ _& `( [2 o$ c  T% f8 o# m
【材　 料】公仔箱論壇6 J* m) V+ K1 H6 E+ y7 ?  b
/ g( P: `9 u1 p. X
白飯 250公克9 g7 A- }5 U2 E/ k* q5 O  ?  F

3 U! @, Z. f/ ]: w! Y公仔箱論壇土雞胸肉 150公克
( F* G  O3 @' \  W: Gtvb now,tvbnow,bttvb
& u$ o, n' l$ ]$ Z青花菜 60公克
; t, V# A; r, o9 q  Q5 M公仔箱論壇7 U7 Z1 W% S5 B( M4 `4 }" d. Q
【調 味 料】
! v# e4 d* O9 H& d7 z9 S7 dtvb now,tvbnow,bttvb
# u: R$ G7 G  I3 y& g3 Swww3.tvboxnow.com料理米酒 50㏄
+ N$ {( F: k+ C5 }6 M公仔箱論壇
& E+ [9 {; |% v3 {1 k+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
) I% E* @8 H# [. m2 s% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ \" P7 q9 C/ S" P& [  @
鮮雞粉 少許* s. o$ E6 y0 p; p$ `- ~

0 v# |  y/ p9 d3 z! E4 X公仔箱論壇
7 w* b: `3 o$ g7 }- f【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 I2 G! Z* H

) Y, h$ [  I3 `# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" a2 y1 [' t+ i4 f( _8 W/ F: T/ T0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 [; C4 K: \- K* d# W+ Q  o. K
料理米酒適量2 [3 \7 \, Q& p  y

! b. U" Q: ~" J6 M( ^2 G+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; W, q: Y& V6 t5 e7 j2 P
8 P- e& S+ `& T1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
! ~# S. P7 q$ D# c3 P公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 [1 P- M* h  I5 L, v) I! z) L
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U8 B! \7 t6 j0 S
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。www3.tvboxnow.com: F4 A/ q, D9 d1 \) j' v
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# q8 P: T8 \( o% \" K$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 |% X( t, B$ G9 `
高湯藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& d# r1 U# \& `, ^
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
+ D5 |% M% ?0 M3 g2 `www3.tvboxnow.com

---

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0