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標題: [中式食譜] 火腿雞茸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-19 11:07 AM 標題: 火腿雞茸

材料:
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量公仔箱論壇$ F; V7 ]. J8 g: ?2 R( E$ b
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醃料/調味:www3.tvboxnow.com2 O; }( f8 n+ s/ w
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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製法:www3.tvboxnow.com# E9 w9 R) c6 H7 g) F ?; t/ _
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( q+ ?$ V, c% E: O5 S
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。

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