標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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* S! ~* h. `1 F: k( j# q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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8 I" o( b5 e$ h8 Q" L公仔箱論壇苦瓜 1/2條
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/ L& w; `' |3 M, u& E9 G& j$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 130公克
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- M- G$ G7 B; V' O% `$ l3 x公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 C; q: ], g$ z4 q7 g: _
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滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 x3 {1 w) }4 R9 I
醬油 2大匙
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2 q! J& J. I  l: n水 450㏄
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【調 味 料】
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" t9 I: o  M  m7 n3 @" x' ?& [太白粉 1大匙
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鹽 少許公仔箱論壇3 S" H% h3 B% q  q& W/ h7 I

4 b( k0 H: h* N/ g/ k6 z白胡椒粉 少許
+ b- c( g4 F7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y% T5 Y& g- H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許公仔箱論壇3 E7 Z8 Z& S& K) ~4 Q
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【做　 法】
' [: V- e& K7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S0 b5 Z  z, ~  o' Q; P公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇  P% @( K2 v$ N1 }$ O+ e8 q
2.將蒜頭切成碎末狀。
1 A% |8 j/ d/ z' C  s3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。2 K: ]3 D. Y0 M1 g! A
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
; K* t! L  u# {0 q  F) Zwww3.tvboxnow.com5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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