標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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【材　 料】
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苦瓜 1/2條公仔箱論壇; u- I5 [; N, P* M  e! [

0 O- Q# S9 w9 Q6 L+ {8 u+ `, f% z豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! H8 ?+ O1 k! [

2 G; |  p) P# ^- z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇8 N  y$ _% L' X# J- n' v
公仔箱論壇( S  y6 O0 C# ^% d
滷汁：
) s" ?, y/ A8 x% |+ \公仔箱論壇醬油 2大匙www3.tvboxnow.com5 a; i: X3 P/ |5 j; x4 O; R
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水 450㏄
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【調 味 料】
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# C6 R) T5 L. u太白粉 1大匙5 S8 A6 q0 |% \( ]

$ M/ T* p9 p5 x% x( Y" N7 x" E/ {" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
& L' a( U& u* y2 W; I# ^4 z  G  l" Z2.將蒜頭切成碎末狀。& E/ @2 N2 k4 ^8 D9 [
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
4 `6 M% A! {( k% r5 n0 S. C4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
2 c' B5 M8 }: H+ a# }7 A% K/ [tvb now,tvbnow,bttvb5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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