標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉


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【材　 料】
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- d) g* x1 q1 y/ Xwww3.tvboxnow.com大黃瓜 300公克tvb now,tvbnow,bttvb; x( G; v, }) N  q2 z9 b3 O" Q
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豆干末 50公克
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' i0 z6 Z1 l; w) E$ c5 u金針菇末 20公克www3.tvboxnow.com8 e5 B- x: _7 ^2 d7 u; o8 ~0 ^
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香菇末20公克, H( J( ^" X$ k- L( A
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芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ a5 w; i+ X0 D0 |
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薑末 10公克4 h# Y, h" n; x* v' }

7 H6 {) b7 h& v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. x& j% O) |* L- U

1 ~# N# A0 C" u; m. Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  w. c9 M0 K0 k) F/ r" O4 P

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水 200㏄
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太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: U4 k  r2 c9 |* k, p
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香油 1小匙
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ L! D% W0 V, |' @* B- I  q
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麵粉 2大匙
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5 n# Z& H6 [+ B$ w1 o, ~醬油 1大匙www3.tvboxnow.com2 I& o  k9 S, n# q% f/ E' P
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胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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# h0 f  t# K6 O3 X& @  ^5 k8 z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
0 R3 t+ X, J8 w* i2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
8 P( m0 {7 k( g4 Mwww3.tvboxnow.com3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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