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標題: [冷知識分享] 古代人是怎樣保存食物 [打印本頁]

作者: lamhp88 時間: 2012-5-1 11:37 AM 標題: 古代人是怎樣保存食物

古時未有冷凍保存食物,用原材料保存& S+ \5 V" k3 R n6 `2 U( |
用鹽,如醃咸魚tvb now,tvbnow,bttvb: `# u' E K9 p% u0 D, r9 Z
用糖,如製涼果
用酒,如浸藥材
用醋,如酸缃,青瓜
用太陽,如乾果,菜乾等.公仔箱論壇" n& e' U# w; n! I! z
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是

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