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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


5 y" C. B4 l, E$ u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）
; a' m7 k! c" F9 [紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）
# `  F; N- e* Z雞蛋　　　　　　　1隻
' H0 A3 D$ `* p& s4 V+ {麵包糠　　　　　　1杯tvb now,tvbnow,bttvb; i8 c; t: G! W: U, E8 H7 n8 G( ^: B
鹽　　　　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( `/ R! p" ^6 c: ^
黑胡椒　　　　　　適量
) O5 P$ u4 m& y) b5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　　　1個（切片）
. V' T6 a5 z* m. Q  H1 i. e生菜　　　　　　　4片
  p" F: c% g! t* Q漢堡麵包　　　　　2份
2 l) U" \+ Q: K6 @+ T# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
  w1 K7 `5 |  H4 P6 Z' B4 qwww3.tvboxnow.com2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。  s- m( a- y& B  [8 a; V3 M3 }
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。( S* h2 d% A" o% a/ a/ {
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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