標題:
[冷知識分享]
你会洗菜吗?
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作者:
EvilgranII
時間:
2012-5-4 03:08 PM
標題:
你会洗菜吗?
你会洗菜吗?
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第一错「加盐洗菜」
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盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，
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反而会使农药更稳定，只会咸死菜虫。
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第二错「先切块再洗」
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这个错误比加盐洗菜还严重，
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因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会，应该先洗后切。
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第三错「延长浸泡时间」
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如果蔬果浸泡超过半小时，
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容易使维他命流失。
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第四错「用合成清洁剂清洗」
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这会有二度农药残留的可能。
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第五错「用洗米水洗菜」
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米自身就有农药残留的风险，
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用洗米水可能会愈帮愈忙。
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作者:
2011J
時間:
2012-5-7 12:42 PM
請問一下那該怎麼洗???
作者:
Low_B
時間:
2012-5-9 03:46 AM
Do not wash ... eat it raw!
作者:
seans14
時間:
2012-5-15 09:06 AM
thx for sharing
作者:
EvilgranII
時間:
2012-5-19 11:19 PM
本帖最後由 EvilgranII 於 2012-5-19 11:24 PM 編輯
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請問一下那該怎麼洗???
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2011J 發表於 2012-5-7 12:42 PM
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用清水（自来水。。。你家有吧？）洗就已经行了。。。
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作者:
ivan778
時間:
2012-5-25 01:32 PM
点洗至啱呢。。
作者:
s91128327327
時間:
2012-5-25 01:37 PM
大部分都知道 我都用過濾水洗
作者:
GON6221
時間:
2012-5-25 05:00 PM
我不会洗菜但会炒菜和吃菜
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