標題: [西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-22 11:17 AM     標題: 脆炸芝士龍蝦柳

[attach]179378[/attach]
. h! y. _& _' z7 Z9 O: K材料： 龍蝦柳 500克
. D7 H6 y/ g8 {' {9 V芝士 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  l$ R% u0 f- i4 ~1 W5 x
鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* `# u2 U" {0 M
脆漿材料 Ingredients for batter公仔箱論壇# q: Y* i! w& Q) D+ `
自發粉 120克www3.tvboxnow.com# ?1 L8 R0 x8 c! H' C: V, f5 L
糯米粉 15克
, M0 d% f8 W7 J) E3 J" cwww3.tvboxnow.com生粉 15克
, ?2 J" {6 U: b2 c. }4 N5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 200毫升
, e7 d" \+ {2 [% s) u: q8 Twww3.tvboxnow.com鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 t9 g' @/ v  L
蛋黃 2隻
" D9 p3 B- ?/ l1 x$ ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇% U: m4 d+ f% o) v" ^! a) S+ E: w
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇4 v" @2 L3 |: _- Q# ]
乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b5 H8 A, y1 x- S* S

! a9 n' M1 X/ `7 H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法：www3.tvboxnow.com. l  \& `1 x7 l- L! \2 s
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。2 {  p- b: F# {# I( i
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
( y0 {$ z" @8 e& ?1 F+ R公仔箱論壇3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0