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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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口味:咸鲜味
2 w- K$ D  z7 ]4 a公仔箱論壇主料:兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q: i6 E% E, |" B' W
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 tvb now,tvbnow,bttvb, E( S, r! _" O1 o4 K

% K" ^1 M. Z' [; {9 p6 ^% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 P+ x' v3 D% i. r4 s. Y4 F
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。www3.tvboxnow.com5 X0 j4 C0 ?7 [  R$ B4 A
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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