標題: [中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 10:57 AM     標題: 無骨牛小排壽喜燒


6 x! g+ ]5 K. Ywww3.tvboxnow.com【材　料】 公仔箱論壇: P# U; Y6 E9 D1 N: c
湯底材料：
3 L! r0 H5 ^8 htvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐
; Y: }' j! g0 l: s( S公仔箱論壇奶油  1小塊
" V) M- k: ~  W& x洋蔥絲  1/2顆 & z0 j0 K- W4 r% m
煮物料：
1 Z2 m' g# }( F/ H. s5 d1 E+ Atvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2支
4 ^; h2 s/ r9 x! H) B8 E2 J/ h$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb* q6 z4 g+ h" x( x$ ~
豆腐  1塊
. }: f& P9 K  ?" }- E, ]公仔箱論壇大白菜  3片
! `* `2 a! T/ z% J  J+ Twww3.tvboxnow.com無骨牛小排薄片  200公克
+ W4 A7 n. _. \www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com& c+ `9 W: [) t+ V
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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- }6 s3 i* B% F8 Q# Lwww3.tvboxnow.com2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。5 ]& j- x: U; K% Z6 y. g

2 [+ O; i. I' otvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。

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