標題:
[甜品]
櫻桃酥餅
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-24 11:03 AM
標題:
櫻桃酥餅
【材 料】
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立基起酥片 5片
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櫻桃果餡 30顆
公仔箱論壇 H' W, O6 O; i* B6 z! t
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【做 法】
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1 將起酥片先縱切分切成3份，再橫切一半，讓每一片起酥片都可切成6塊長方形的小起酥片，一共可切成30份小起酥片，再用牙籤於起酥片上戳洞備用。
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2 將櫻桃餡放在起酥皮中間，每一片的櫻桃餡中都要有一顆櫻桃。將30份依序做好備用。
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3 將作法(2)的材料放入烤箱中烘烤，烤箱溫度設定在200℃，約烤12分鐘左右，烤至酥餅呈現金黃色，乾酥狀即完成。
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【備 註】
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份量：30片
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