標題: [中式食譜] 黑椒蒜香牛柳 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:10 PM     標題: 黑椒蒜香牛柳

簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇; n- y; Z. L$ T/ a5 ?" l
  
/ T) i& o+ H/ i/ ^# [: d材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
) O- R" L5 r6 O* Q7 P  y黑椒汁 3 湯匙
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& }3 e- x7 E' D( ?9 _( h  I0 y; z' Htvb now,tvbnow,bttvb製法： , h- A1 A. d  p" K" a  d
1. 將牛柳醃15分鐘。
( {8 e0 l; g* b9 j. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 H  i, [5 _

0 o# m8 B9 K  Q8 l+ M公仔箱論壇  
# M; M0 I  ^0 F9 L' [4 T$ I調味： 醃料： www3.tvboxnow.com/ d0 e" G7 p& \" ^
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙

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