標題:
[中式食譜]
炒豆腐皮的做法
[打印本頁]
作者:
EvilgranII
時間:
2012-5-27 05:08 PM
標題:
炒豆腐皮的做法
炒豆腐皮的做法
% D; ]$ y' i8 B+ [0 A
. }; H2 O/ u0 _' v7 B$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]1682037[/attach]
$ F! s$ U! g2 h$ D: D/ itvb now,tvbnow,bttvb
7 A3 ~* l: P( q+ C! f i7 z
菜系及功效：
0 P+ G# R! n/ j/ |! _
高脂血症
% F4 V+ x1 ^- X2 r0 N
冠心病
) K# l$ x! z2 B+ N
骨质疏松
9 ~/ d7 a* p; s! g- D8 D- Y) T! {www3.tvboxnow.com
* V& _( Y* w( A: G
炒豆腐皮的制作材料：
( S! R) j7 A% o& W) u$ Q
主料：
6 h& p7 G- k8 ^" C5 ~
油豆腐皮200克
, Q5 W3 H( c; z5 @) p# v
y1 g2 t" l; d3 s; b
辅料：
- ]6 z: p- s$ `" O( p/ Q7 ^
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
, v0 L7 q" |% r4 Y: twww3.tvboxnow.com
/ K: n) m7 K! T: M+ H' @tvb now,tvbnow,bttvb
调料：
% d. k' k, A t4 K' V* c9 y1 k
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
# M2 [/ r& F) X
+ L e( o7 l2 L公仔箱論壇
炒豆腐皮的做法：
www3.tvboxnow.com* Z6 E2 J% E' U* G' g; }' [1 J
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
' R: k! |, c, I" t% L. X* x
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
5 b5 l) ?5 \! ]* ?+ D I公仔箱論壇
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: O: m2 Q- d6 g9 A ?
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
tvb now,tvbnow,bttvb9 C; {1 C% j& H5 [! `* _2 z' \+ d
$ l0 V2 x4 Q( h2 L# T$ }www3.tvboxnow.com
炒豆腐皮的特色：
www3.tvboxnow.com9 @# T* \7 W6 R
色彩鲜艳,软嫩醇香
* C- k5 F- P7 q- y5 w( f
+ U' d' Y; X0 o0 t' q( s- K" E4 G
健康提示
7 F: [+ o1 Y$ v$ X! ?www3.tvboxnow.com
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
4 @$ ?3 k. l6 E, _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
