標題: 蔥爆牛肉 [打印本頁]

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作者: newfreeman    時間: 2012-5-28 07:46 PM     標題: 蔥爆牛肉

【材　 料】
6 w, h% `; c2 u  o: r; utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 150公克
( }: i9 E7 z8 L# {公仔箱論壇蔥 100公克
& `: a) R4 e" o; `www3.tvboxnow.com薑 20公克
9 l  {2 ~: A" K  F: F) z* @) B5 e+ twww3.tvboxnow.com辣椒 10公克* Z6 W7 V# T& R+ p  S/ ?3 C
【調 味 料】
$ w3 h; {' E- M  e6 P+ U8 m公仔箱論壇A.蠔油 1大匙
8 T- t- B& ^; y2 C( r3 E- F) U* Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
4 P  D2 [3 ]! m3 |) q) g( M公仔箱論壇細砂糖 1小匙
% E: j+ z* k0 F  _tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
2 P& k+ s; G- R( k; B* c* w  ywww3.tvboxnow.comB.太白粉水 1大匙公仔箱論壇. }2 C2 T+ v( X  R! p8 |1 J" Z) J
香油 1小匙
/ R' [7 B2 q& c# o" M" S公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇9 U. n' a3 X3 N( a: A0 V1 z
醬油 適量
- C6 r0 e$ O  h' h公仔箱論壇白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" V5 d1 O9 f% B
香油 適量www3.tvboxnow.com" a  A: O" P( b6 G0 N5 H, M1 R+ _6 ~
太白粉 適量
5 o# B' v; b+ [& z* W- n) I& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ N6 f" z8 H: P
【做　 法】
) }* @1 I, u1 o1 K$ F! f7 [0 swww3.tvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。公仔箱論壇- A/ P' ?+ ^' u8 E) ^& I2 t
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# ~% N: T, G6 A# I
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- a* {# b0 b& E
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 10:48 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:01 AM

thank you very much

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作者: tychingnga    時間: 2012-6-25 08:11 PM

Thanks for sharing!

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