標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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( d% P. U3 |! @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... # p0 C& o# [( \2 y, Y
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主菜
7 i. |2 v9 t# F% Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) [" a5 d: b% k; U7 u- \* U9 s
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泡菜豆芽炒肉片
3 s4 w+ [5 l2 e  U7 R【材　 料】
0 ~7 g1 N, k" |www3.tvboxnow.com豬肉片         120公克
% ?8 |4 `$ m1 M) Y( x1 ^韓式泡菜         50公克www3.tvboxnow.com/ m& O+ i2 p% ?
豆芽         20公克
9 T/ b6 }& h9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& V- v3 r6 s$ O. k) I' C/ S
【調 味 料】
6 ~# Y1 q5 f- \9 C- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
# v; a- l' }2 `6 V米酒         1大匙
7 J$ \( G$ v0 c! V5 d公仔箱論壇香油         1小匙3 ?7 w( b# B- R9 F" a- ]
# h0 V0 p! l8 O% k+ Z/ O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! H& Q' t2 M, V& `  f/ J* k
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇) C3 ^" a. i+ {
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
% e  y  }3 \& p3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM

www3.tvboxnow.com! L& a! D: L- \+ ?5 ]
泡菜炒鮭魚塊
' Y2 ^0 W* _" v' i4 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# S8 M- A( I+ _! ~鮭魚         1片
) t7 h8 u; V! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
  a5 \* E& Y. j/ `/ s" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支www3.tvboxnow.com- ]3 Z% t; m9 I& O( z
洋蔥丁         1/3粒www3.tvboxnow.com. R& I$ g+ s: b( l+ u& x
薑絲         5公克公仔箱論壇! ^! g  E  J' U/ m1 D8 p+ u0 f8 `

( c9 D6 z! T; e6 ~: a5 @【調 味 料】
, k1 J2 X( {5 d  _7 {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇7 P1 I7 C4 B' i$ W, Z. Z6 e# s
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 I+ v9 v% D- \6 u% }
鹽         少許www3.tvboxnow.com8 Z  v# V3 N) L5 O! w0 k
白胡椒粉         少許
( O5 F  O5 a- V4 l7 N1 V) M7 @www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ Q8 W! F" W3 E
【做　 法】' y5 F' x! G( k$ E% X# _* M/ z
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。www3.tvboxnow.com- q7 _* m) q  d5 S) g; ]+ D0 f
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
' c' l, ~- P& @/ s3 J. L: i2 A3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM


% {7 {. k+ U1 ?3 \www3.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)3 g2 J3 h4 \: \0 ~) Q
【材　 料】
: j! l% e+ [  T+ n! W豬肉片         200公克www3.tvboxnow.com' a, q. }- i" N* |3 b* m
泡菜         150公克. z+ w: y' W/ I2 L- f
洋蔥絲         20公克5 F2 `2 ~* q2 S, m7 i& V8 T
蔥段         15公克
( j; F% {# a% f5 @1 j- u6 A公仔箱論壇韭菜段         15公克
# r# G+ j' Y2 F& A2 G, s
, x4 P5 [, @+ T1 A公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v, m8 F+ h! N, P- B- o
糖         1/4小匙
# o8 O' J) Q6 Fwww3.tvboxnow.com鹽         少許
# r" f% @& B. Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
8 x5 \  A/ s( D" s6 t0 `米酒         1/2大匙) X' u2 Z0 Z# n
' c6 M, f3 o9 @# w& M1 V
【做　 法】www3.tvboxnow.com. v/ F3 r$ B# \6 }( m+ F; U2 a3 g
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
8 S. n* Z; W' n% ]2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM


6 g$ u) m7 j) u& a( N5 W6 G$ }www3.tvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 K! Y% s  s/ P3 m
【材　 料】
0 }' P9 G" t$ i9 I  b7 v雞胸肉         1片
2 K1 ]8 j& w* _. B1 R5 y韓式泡菜         60公克www3.tvboxnow.com4 a* V4 _0 L7 j
芹菜         3支
. I! I4 T: M  @4 }& s+ q公仔箱論壇蒜苗         1支  A1 F/ v$ N9 p8 B; c& k7 d$ ~
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ O( R" E! J; u! ?: \

' ~* b* ]; B' }0 S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) b' g  o, \/ K1 ~8 H
香油         1小匙
6 \( P% q6 V2 b& _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙1 V5 [" S6 e0 ]: a4 H2 E. {/ R
鹽         少許
3 o* w, @6 u6 k* f) H3 Bwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
9 Z; c; f8 X$ O$ h) M
3 U  B4 V3 Z9 U1 m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 m& P; G& B
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 n! g8 _* e( ktvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。, o3 O+ v/ G1 h; W' m
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。www3.tvboxnow.com1 R! i! w$ q) l
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM


5 J0 k8 H# B9 l" ]泡菜炒五花
6 q8 z% I; j6 Z/ Z' Y% T公仔箱論壇【材　 料】
4 Y$ K: C/ h" `( s/ ^+ m; Q+ `( `8 `五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 x8 @  h, M
韓式泡菜         200公克. L  J2 T% A: ?4 n8 ?. ?
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇8 r. G$ ^. v$ x, `$ [; B
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, e+ K! \9 T" r
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" t$ F5 I4 B, z8 m1 J0 O

# a3 h4 h  R% W+ p, `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% b! y! W* j( P* [# f$ l6 Q, F; K; ^
鹽         少許
  g; U+ k2 z. n  G& E) zwww3.tvboxnow.com糖         1/2小匙
" o9 I6 \3 K- ~- ?) L& I4 m7 {$ Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙公仔箱論壇' b( v- j6 E+ x' e4 A

; @8 ]' X5 V( Z$ @( V公仔箱論壇【做　 法】
, Z- \6 e0 M: U; W1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! X! P" k1 C6 x! k2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。# B* L* A2 W9 [& b7 L
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。* U7 M% I: }; m
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM


5 u  ~# K2 ~7 B7 K* @8 f韓式辣醬拌牛肉
% g1 N4 _  ~  M( Y' N* ^5 y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) `3 b$ M  a: Y# s公仔箱論壇牛肉         160公克www3.tvboxnow.com: J, J, b6 x. o
小黃瓜         1條/ z  a5 t4 W5 Y- H$ N
蒜頭         2粒
) y/ i" P4 `$ A$ q5 g  m; u; C9 htvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：公仔箱論壇4 ?$ Y  M: K" ^( x' b# h) \
蔥絲         少許
# T* v* d; p6 p# x9 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
- ~. Z) F4 [/ c. Ptvb now,tvbnow,bttvb( u* z7 R) x0 V5 ?6 ^1 }7 A! V2 ?$ Z
【調 味 料】
! [  |- S: _, A- {2 @: Xwww3.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙4 X% t4 Q" H9 ]' G( t8 m! L
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! F( M* W1 J- a- ^

3 f2 _% @8 G) T: A# K0 ~2 i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; H% P0 b% {) H7 ^
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
% D' v  [7 C5 V2 n4 P5 h公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ i9 j5 E( x) y9 |$ e. f
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! q0 W; @' ]! [
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM

公仔箱論壇3 G! M2 F+ e% y. d# z) s
泡菜炒年糕# E( d- {. O- p: S: `2 @
【材　 料】
7 o+ ?; ~( V' ]' N( b: T; u+ u- M公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  A6 ]8 N8 ^: F) k0 }
韓式年糕         250公克
: s& [# _" t; ~' h$ @7 @6 e9 A% J去皮雞腿肉         80公克
+ U  F, H  t  ?! F* ~7 r/ xwww3.tvboxnow.com韭菜         3根
. F" ~( \: J4 |沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ e4 s6 A* G5 v2 e
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  i1 t# B0 a6 c+ d

: [( D9 T3 t. _2 e+ X' n4 l【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 |$ @7 a8 O) g! t/ m
韓式辣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com/ e( p; q, U0 K5 m, a; H' w3 V
醬油         1/2茶匙) E9 w# }% |9 _9 L4 l3 E
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% L- l6 Z7 V2 Z
! f( c0 o, A; j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 U' p! @1 N
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 H& @& _$ [8 a4 Z" A5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。3 @& G4 q/ ?3 [; l- b, }" h8 |3 G! n5 ~
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
; ^9 U2 m$ A' R: `2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM

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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ E, g$ q+ f/ u* }( z; G6 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 [, j2 ?. Y# O- m# c! i
大白菜泡菜         80公克  |4 a+ c+ m- x% k. M* ?
小黃瓜         1條
' T9 K/ g, ]% x豬肉片         100公克
- i( j2 |2 O+ R6 q5 F/ d公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
( b9 S. f/ k" ?6 @5 I, L$ m水         1/2碗* I; v5 h& U0 K9 o9 k% l
太白粉水         1茶匙
  j/ A# y% z/ q* b* @7 {5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙) l; J2 s8 k$ u

$ s9 X2 M, B/ k& M* f7 J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& b4 S* ?/ k4 o0 T, d
醬油         1/2茶匙; m) r, C7 e3 O9 N
砂糖         1茶匙
/ n& o7 `5 ~  r* C
6 C6 J* p6 O# ?: C' Zwww3.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇4 @9 I5 t- ~; w) }+ C* F/ ]  r
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb( u1 @; ^" r+ \% K7 [# t
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F4 V2 h* W; b2 s1 d1 M5 P  F
太白粉         1/2茶匙
% l" n$ j' r1 v. l6 {( Atvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗) M. U* U, r7 B% Z! X7 u
太白粉水         1茶匙
. G/ j! M6 T2 \! _  h- dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙) ~* f9 q1 T6 i( q' q' S- |! T
【調 味 料】
' n4 ^1 \/ P! Q9 Bwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
0 r! T# y9 D$ r# x1 V/ utvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w# y+ G, C0 d# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 c+ q4 k7 ^! C' I2 X3 `: E9 n
【做　 法】www3.tvboxnow.com: }5 L" n" `' |" ?' o% ^$ T
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
. r! @# L' u  }% n9 C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇! W$ @; i+ B' u
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
1 `6 L- o+ N: X/ ]5 S! u" m公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM


# V6 I, k$ m# t) ^6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
* [4 v9 o: ?! ?% c7 v0 C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 y0 p' C1 F' w* [) B" j
蔥燒甜不辣         200公克& F& G9 U% g9 T0 ?1 T4 V2 d
洋蔥         1/2個5 L7 N. f& @6 c( j; M  x
蒜末         1/2茶匙% H5 f4 c' M+ s0 g& `+ V5 |3 |
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇& l% M5 s3 j# W
油         少許www3.tvboxnow.com- }4 |3 i' ]. F
水         100cc2 J8 _6 \7 r* A" Q& \! g# Z& M
( I5 B6 f4 I7 L6 Q& }7 N: d7 r  J' r  m$ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( H! m! g2 d1 F+ N5 I% q+ H
韓式辣醬         1大匙
7 d" Y) c/ W; B( z# n8 K8 F醬油         1茶匙
2 J% j* J3 }" i& E7 ?. o! Vwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ }& A- I2 V0 q' H5 R
www3.tvboxnow.com& n) m! u" {8 R3 d
【做　 法】! w% U8 X6 v& |: o' U4 G
1.洋蔥切片；備用。
" \1 Q$ y  k, Y4 {" x2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: i& q7 ?, D5 h' s" Z3 G+ A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM

公仔箱論壇) R& x7 _: B! e3 e$ c
韓味辣豆干
) X  A+ Y9 v8 a' _6 r- @www3.tvboxnow.com【材　 料】" r0 ]) X& C3 a
豆干         6塊公仔箱論壇. I0 \, U* D8 Z  _7 E  x" k
蔥         1根5 E* j2 g/ `+ _, a: T& U
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 w( D5 c5 [" _3 E4 K! q

: D0 q  }6 f' _" c$ K+ L% w* Z" Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ k( n; m. a8 ?  I% u4 J
韓國辣椒醬         1大匙  R) |; ^3 _! [
韓國辣椒粉         1小匙4 C2 \) E5 R9 E/ \" ~6 O( K& {- x
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) ~8 e4 H' _7 O4 n$ r% r6 k

0 x" L) Z2 P7 D8 e! {/ G; x公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' [. |6 R7 @) Z+ I) n* g
1.先將豆干切片汆燙。
. r0 t7 X. m4 w( ^1 M9 A0 M2.蔥、蒜頭切末備用。
& n, z6 L- H3 ^; H& lwww3.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
$ `8 i/ D! q8 s* {$ f公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb5 N. p5 @* d! w# L4 X# c
5.拌均勻後即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM

www3.tvboxnow.com7 m# C) P8 Y# L! Y. U3 i% U" K
泡菜炒雞球
! h& F3 a2 F' @8 s( r7 t6 L  }6 k【材　 料】
& b) g8 G( v3 `; c: E  A9 G  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
5 O) L1 P. ~* K- `% Z" N- z9 }公仔箱論壇雞柳         4條公仔箱論壇6 {  C. N. v8 {0 H8 d6 j3 ~
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 s" F9 U+ c. U* ]( O) J- u
秋葵         4支
" o) V  P* ?+ g% ^' j9 r/ awww3.tvboxnow.com5 ~: G+ ^; W6 U2 i: x5 [' n( U/ F
【調 味 料】
  Q% i1 k2 X1 D+ G公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 \2 Z3 p! i+ y& [
白胡椒         少許4 S# d9 F% ?2 d4 u! E0 ^# y
香油         1小匙
4 m# |) k$ @  k3 U糖         1小匙
, x5 _" @% \  R  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E6 ^  H* }9 n. w" h2 q* r5 a2 W6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 C* r' @! l( P, l  O
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www3.tvboxnow.com# N& b( C  O$ `3 ]" F7 E
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
9 M3 ?0 |6 ~8 g" H- \6 R2 ]' A- F公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM

www3.tvboxnow.com  O# A% e, U% H6 U* _' S
韓式辣味烤鯛魚
! h/ M( [8 m4 f  c5 s* J公仔箱論壇【材　 料】
! L# U% C1 a- w# U2 {8 n* a0 L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! p& x7 W2 G" O% v: ?4 H1 d
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇8 U( m% w3 o/ S" ?
青蘆筍         4支' z  z3 q! q7 X
公仔箱論壇8 E% c5 \3 F4 B  r
【做　 法】
# U4 }  K- X" j; t3 f: v2 m- Z公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a$ P# Q, V1 ]1 G, k, q
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
& L9 ]# R% A$ \$ @' @www3.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。8 f2 F8 V% g8 t2 L( N1 Z6 W+ i
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM


6 }' b* K% i/ i1 f4 ctvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb) C0 n6 Q- s, F7 v8 {1 S1 J
【材　 料】  g( _4 p0 ~6 m" u
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p6 u" x9 e( }
低筋麵粉         1/2杯% }6 d* B* h! ]
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb6 F! ~; M6 Z6 g# r: ~$ `* c
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ V  v9 A$ {" \3 p
細玉米粉         2杯
1 x, [2 `: G/ c3 g) y! ~3 Awww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
9 }% F( N/ o- U2 j7 _: W. w細砂糖         1茶匙& t4 C0 L" E3 W  _% D
香蒜粉         1茶匙1 r8 l, L# ?( D
水         1又3/4杯4 a) `3 ^! c- d
tvb now,tvbnow,bttvb% @+ J( I- J9 [2 E( Z3 \7 e
【醃　 料】2 u% P: \$ O9 i; G
洋蔥         40公克公仔箱論壇+ e; H& F; L: H( d
薑         10公克" a2 {. \) v4 M( y+ l* @. A
蒜頭         40公克
# G: v% ^9 S& O/ W6 y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄www3.tvboxnow.com% n. V; s+ d3 a! _2 W2 W! L# m" g2 b
韓國辣椒醬         2大匙www3.tvboxnow.com3 j5 p" o( m  H) e2 k; N! b. j! w: L" B
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A7 P) a  l2 s/ W( N" d
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: M; O% M8 t) t
料酒         1大匙www3.tvboxnow.com* ^  E6 N+ O! D6 u- `8 P! W) t

& k2 m  s/ `+ t; ?/ M  ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
( }. `; k* b  a) f' K6 K6 ^. z9 A0 |公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
: k% X, ?* z! s% n+ l公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
# h( l" H! M0 a& l& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
: e/ D! z  F  ?4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。4 H5 H9 `: u- g# E7 c
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM

4 L1 z( |+ G3 Y1 o
煎烤牛肉捲! V% g+ f% R' C" ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& p" @/ W$ ?# e" a8 E. {5 V4 _
膳魔師達人原味平底鍋         1只
' ]  ~$ U1 ]2 S1 a) |5 a- F& K4 Z0 U蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb; P! a3 c2 L% R  ]8 ?. v
洋蔥絲         80公克
5 x: k0 Y+ r; q# X8 R( I, v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
& z" `0 P9 Q4 d+ L4 U7 Q1 Zwww3.tvboxnow.com8 A' G; m8 p5 X
【調 味 料】
1 {/ o/ `& N8 itvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙
* d( E/ g- j2 s) D蘋果泥         1大匙
" r5 X6 _, ^2 p; y9 \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
; G" T- v1 _8 Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ G3 Q& c* ]6 m% M5 C! k. `
【做　 法】
% z" F" Y4 \/ {$ a: u9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
4 r& _( A/ ^( }6 J1 b2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。www3.tvboxnow.com' m6 {; Y! U1 X# w3 n# i
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
0 d6 X0 A( D& X8 S0 atvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM


- i5 V4 O% R. Ywww3.tvboxnow.com韓式烤鱈魚
- |4 X( b* ^. a& g  T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, M6 J0 H/ z* T: t
鱈魚         1片
" i3 G$ d. m! t. U$ j) e7 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
+ W* F: z$ q: ~8 g- t8 L* Pwww3.tvboxnow.com蒜碎         20公克
8 B* f; X  \! d/ ~+ B. a" L. _! i白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* E* f7 v/ |9 @

5 F* V: E/ `( owww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" S4 ~2 O+ p- v6 ?& i4 q- D
韓國辣椒粉         15公克
2 d5 D2 E# F" Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄www3.tvboxnow.com1 ]  S. z/ Z$ _0 H% k" R
香油         20㏄www3.tvboxnow.com: w6 B% e! Z: F
糖         10公克
' {& C* y) e. R3 G6 X2 `4 d& q公仔箱論壇公仔箱論壇6 m/ ]; D. H" }! _( L6 D
【做　 法】
: T1 K. j" g% `3 E( v1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
9 W" M2 {* y4 V/ H2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
* R, N9 t) ~0 O- W# Q% m% h公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM

www3.tvboxnow.com5 M! ~, o/ T, L" `+ M% E
照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, j5 p$ a& w# L
【材　 料】
1 I+ y2 Q* c: x  ~6 |www3.tvboxnow.com鯛魚片         4片www3.tvboxnow.com8 _9 ?5 ?4 E4 o2 j
韓風照燒醬         300克
; N: z5 m# z3 l! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d* Y6 k0 b( \* e, j& c2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ \! ?2 D4 I) |" h) {7 L$ l; \
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇0 O" A- x0 i* S* n* n
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM

www3.tvboxnow.com% K4 g9 J5 K( z! @7 d) }# t) H
韓式風味蛋包www3.tvboxnow.com2 S' M4 C0 @6 z; }2 I
【材　 料】) q. K5 ]% X3 M6 e- J6 t/ Z
韓國泡菜         80公克www3.tvboxnow.com1 _6 w: |0 U2 \. F( U
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇2 ]0 n4 d. s! b! x  E) I/ e
韭菜         30公克
/ h9 ~/ |9 D  K青蔥         1支
  s9 c) P5 [3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
: f  M4 `1 ?- U雞粉         2公克
; H8 H, p; _$ ~+ v/ `- F% U鹽         少許
* @6 j- @! Y$ |% f/ o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
6 }. F+ L( W5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
, q% `8 R# {; H- G" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* j, Z" H8 p6 S6 K4 T5 U
淡色醬油         少許
) i/ O  g) ^! `; z9 y
  h$ X0 ?0 |, I- K! a( b6 t2 U公仔箱論壇【做　 法】
' t' Q" Y. g% ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
0 ?0 i8 g4 c: e9 c* y. w# b3 Y2 G& ~; Q2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
5 P" T! I+ W" B% J; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) X8 k. m7 I: {5 O
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& F5 H# ^# j* e+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM


  {; n$ S) f1 i韓式雞絲湯麵; i# W9 B' I# A
【材　 料】$ [" j1 ~% M" r% ]
韓式冷湯麵條         70公克! D# b& i. {2 H
雞腿肉         1支
3 b4 G4 f5 @0 s! }1 ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克
- \) P* _" b: `蕃茄         1顆
' U/ ~/ D' b7 K& b1 V; K$ q: H& Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克" o& r0 L+ `, ^6 D! D
松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 N0 s7 w6 X+ P0 S- p1 |; ?

$ K: ]9 t* A# q9 F% o$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 a1 {% F  k) K5 u. @7 uA.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ H' A% O; V2 C* {% M7 ]* G
B.薑片         適量公仔箱論壇, w: l/ Q5 E- l5 l* [+ \& _5 @+ K
雞粉         1/2小匙
5 u- X- `+ I) Zwww3.tvboxnow.com醋         2大匙
2 r+ }( G) m1 P. |* P公仔箱論壇淡色醬油         1大匙公仔箱論壇2 W0 W6 J2 `' a% g" i8 ]/ s) V
鹽         少許
( _* p3 n0 d+ ^* ?0 h白胡椒粉         少許
8 ^' \; a$ l" S" eC.香油         適量www3.tvboxnow.com" X: b( M# C, h8 T' ?+ u
蒜末         適量
9 f! a4 g2 Z6 e- t5 p$ f6 ?公仔箱論壇青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 K0 l  p) \
鹽         適量
) C3 N2 s/ O1 E! Z$ Owww3.tvboxnow.com
6 C" e- }5 _: ~0 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" {- C! q; B. c2 W" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `- b* n) S) _0 S, m$ W
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 m/ z- f, _5 q+ c$ E3 ?
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。8 N' H; F7 c9 b$ z4 a+ m
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
- z: R" e% w5 E/ ?- r5 Q5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
7 v3 ~) x9 v1 ^, {# jwww3.tvboxnow.com6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇6 h% X8 z) |6 g4 ~  x2 \& R3 Y+ b5 l
白胡椒粉         適量

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM


% U# u3 U) B3 }, Z# w* C' {公仔箱論壇辛辣拌麵
0 \& h( P: q% f0 U2 R【材　 料】
3 J" a$ A; _+ q$ [7 B8 Htvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克
( }; K6 d! r# B  [2 `3 _www3.tvboxnow.com拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) i! V; u5 ~! P. g% |( f
蘋果         1/2顆
7 b/ K- K* O# n4 u, owww3.tvboxnow.com泡菜         100公克公仔箱論壇/ r! R  z4 K9 }$ p8 t
水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 u. V/ v0 u1 A9 d2 K- C
小黃瓜         1/2條
& y2 U5 `$ g+ g, m* S1 X公仔箱論壇公仔箱論壇/ _; _( N* I4 a& h/ Z  g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ \" c' F) E) M& a. y+ G: ~$ j
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇  {+ e& n# ~# H# f! `; h- H+ V4 _
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
! A# I, D, `: L! u0 R3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
/ C& }/ f% H6 b0 P- x! btvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM


6 F7 E9 X/ g8 S" E% Z$ t& P. Uwww3.tvboxnow.com泡菜生魚拌麵
6 p" y/ V- ]. W5 j' g! G* Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ h, \  L  [( }8 O; J( B1 C韓式冷拌麵條         110公克3 E' a- ?! j  s5 l9 Q
泡菜拌麵醬         適量
" B6 {& g% [/ Q0 J3 m& }鮪魚生魚片         100公克
, I- K  \' g. c6 {2 K9 @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
6 `3 L. l$ X% q. P/ n, Ctvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
, V( a3 M& R3 k& g公仔箱論壇海苔絲         適量
* o" ?6 R& F3 p, k& b# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量" a% g( m# W5 V! N. e! H8 o; Z

+ w$ k# l7 L9 U( f& o, D& v  ]公仔箱論壇【做　 法】" |. r3 r' k$ i: G: A) s! }) u
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
2 g/ \" h; Z5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。www3.tvboxnow.com0 p* R) @" v* @1 e4 {- E1 J8 T
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇( }: S7 N! F# w1 b3 Q" q
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM


6 H' W; F4 f! W8 X, Zwww3.tvboxnow.com泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% j% ^2 G  |8 d
【材　 料】公仔箱論壇* \$ J  z3 u- r  z. z
蟹腳         350公克& m3 D  W$ v  m$ U# i
洋蔥         1/2粒
/ g/ Y* W) v' A) u辣椒         1條
1 ~. \# \* Z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& B0 F9 f% u  M2 L9 u3 A; [# t
韓式泡菜         200公克9 u& a3 ?  ?6 e9 ?( D1 H
青蔥         1支
  A- p8 _* ]3 u! R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
  i- [# ?) _; ~  U0 R4 R8 v公仔箱論壇
5 q) S. D7 G4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 W: _& R! c3 G  K4 ?$ H  I香油         1小匙
  _( y# W+ `" u# e7 j- e鹽         少許www3.tvboxnow.com6 r9 c$ U5 X! `
白胡椒         少許
( H! K$ q' c% T
" I" t( |6 _" S, V7 s- j【做　 法】
% E9 E$ Q" |7 b( t3 E4 l1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。) u8 s8 L& ]' q# W) `. B8 W
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
. s9 z& e) X5 f& a- F% a3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM

8 g$ J0 c" }1 J# t6 f6 |" m
韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% W3 B0 s3 t) M1 B
【材　 料】
7 ^% _6 w" e3 B5 a- Ntvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: a  P3 r2 }" a) @1 m# Q; U
蒜仁         3粒
; h; Q' q: b  P* V1 K6 C: N* v水梨         50公克4 I1 t6 h7 Q* A% e( e* N7 d
紅蔥頭         20公克
" R8 n+ m2 T. `$ l) h! r$ v3 [tvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片  p4 T6 b+ p4 L% Q$ s) E
小黃瓜         2條6 n# I% s& a* |* D
蒜片         10片
9 S5 `6 z/ g) ztvb now,tvbnow,bttvb
) D2 `4 `& H  J【調 味 料】
/ a8 g# s8 Z: G  \. G0 ?味醂         2大匙, c; F% J0 D% W4 k8 l0 S  r
醬油         1茶匙
; `0 w% C. T, Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V+ i. i0 J* g; T6 H. }- @
米酒         1大匙3 K5 N1 \  V# K( x- `: `. `
糖         1大匙
  f7 L* ~; ]( Q( i6 y( l! pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x" ?7 K7 z3 P1 w6 U; l) W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  g3 g+ f! ]
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ v2 h& l6 j; `2 X2 l
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
1 A- f; I" u0 n8 x+ r6 I! V6 Ewww3.tvboxnow.com3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
) q( {* J* q  z6 A. o4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


: C8 O. T' n9 Q: C) c! ?. F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐
' ^3 Y9 v2 D  s( \+ S, g' ?& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, m; o$ U( f0 A2 [2 \" Rwww3.tvboxnow.com棒棒腿         2支3 x/ y7 N2 A9 h) J  Q& l! Z* `- B
人蔘鬚         2根
( L% q, s6 K, f! R& ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支
6 @& y, k  M: X& U4 Z紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 z4 b! o  B: f! L
枸杞         10粒
; ^% q4 m$ [! E6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# L: o5 K' Y- A" X/ o1 S

! }& G; [" K$ m) ~5 T【調 味 料】www3.tvboxnow.com& M. b9 y+ X3 b" E, n/ u
雞粉         1小匙
1 h9 C* |" @! Z公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇) |5 v+ _1 X6 R
鹽         少許1 @6 W5 Y& o: o6 f, `* }' p
白胡椒粉         少許4 Z; c+ B" J+ Z+ G) ?

& c) v) p2 C. l& V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com* _/ b6 x3 X$ d# }
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  N% U& [& ?5 k
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。www3.tvboxnow.com8 }8 F0 m* ^6 l3 A
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
! x7 U5 L  T" C+ i, awww3.tvboxnow.com4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb, W5 c4 I- `; i: Z& i" c; \8 n
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM


/ @3 p4 [+ ]* t' n/ _9 P0 a. L& x1 ^辣醬烤豬肉公仔箱論壇# }  k/ X6 r' m9 n. U" q
【材　 料】
! x; N( c: \$ O$ ]$ {; o% [0 R豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c' B3 r* p: b  i

$ O; J- j8 d( V+ m( H7 u! `5 U【調 味 料】
* C6 p. Z- C0 c/ x1 Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙7 v0 p: }$ s- f$ g$ r# T
       
1 }( }# }4 Y$ C- {" ]9 r  ^, z2 o' |【做　 法】
! y7 Z; c7 D$ I8 |- N8 Y1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。www3.tvboxnow.com1 _+ L) v, N' ?
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5 B* v4 Z& m# y" ?# c
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM


1 p2 l3 ?5 G: U) ~9 O  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚' Z, l: d7 I' I$ @) u
【材　 料】3 |" f4 V( m( m) N, n( w; j5 x
阿根廷魷魚         1隻
+ j% h* b- @. a9 q) u% H: O3 h蔥         1支
8 b+ r  N% D0 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
) K* H( R- p2 Z- ?! Z蒜頭         3粒- K' d6 }( s6 S; W7 e; j' ^
紅辣椒         1根
5 l- L+ C4 {6 a/ k公仔箱論壇芝麻         適量+ v1 e: X1 @+ R$ e9 C* O
8 K3 i/ C" N2 Y" l) `! b) Y
【調 味 料】
, U" T4 |2 E& P1 T3 j% U2 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y4 T& W6 w# @* g3 Z) D( |3 ?' ?, Q
醬油         2小匙
4 B8 q. y; v) T  ]0 V9 Y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙www3.tvboxnow.com* u9 f5 \8 r, f* V
鹽         1小匙8 W* U4 {3 P) C" x# R) z8 |- E

/ t5 D  i2 G0 {' @" y' v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 ~: M# C; U2 ~
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
# G3 }9 a4 }. X, P% W$ O4 H2 utvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
% S4 X; \  W2 z- h  Y6 _& v. N3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM


: J  X" ?5 c, Z8 G0 \. {辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb& w  P, R. [4 k  j7 w! I# ?! y1 T
【材　 料】
9 q: b/ D1 [" f: Btvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克
1 I( `: W9 ]1 T高麗菜         200公克公仔箱論壇4 p2 |7 b* K% _2 T( B, |0 n
蒜頭         2顆
1 f! [" B( ^0 I0 Z- a' {! ]) G公仔箱論壇乾辣椒         10公克
% e1 D0 J9 B. htvb now,tvbnow,bttvb5 L& H. d9 }. r$ v8 A+ e0 _: p+ D
【調 味 料】
. c! G0 U, }6 G/ F+ @/ U- A; k) u# }www3.tvboxnow.com鹽         少許
9 A" X" x6 L$ @' l9 j; ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 l6 n/ L2 l$ `, ]  i
【醃　 料】5 ]- x$ C# t3 D% s
蒜泥         1茶匙
3 X& t6 F3 k& o$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
+ N; O# \' h1 m$ ?* C, \tvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇* G  k6 _' c( B# T
       
: t3 q8 @8 L9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com( ~9 ?* W* p, Z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。www3.tvboxnow.com; @. R$ q5 m0 G! U
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 Y6 \" O% }: s4 i
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
' M* Q# _% m( r% h3 _* n  r) \8 b4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! L& M! o5 D) T* m
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋
: B% K- \( D6 @" _. _公仔箱論壇
" N/ k& Q& [/ j8 T; {  ]' @公仔箱論壇
7 L" v) c  C6 _' W( C0 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 x9 U* y  ]6 z5 Y0 n1 v5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: Z9 w' U4 x& \9 u
韓式泡菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com  J* f( {' [  k9 \& G& }
【材　 料】
6 [" {/ |* X; ~, m) htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* ], j& G) B! K0 R5 \/ f
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% u+ T7 W% P6 X3 R) S+ _; A
豆腐         100公克
' w* {% Q2 u* a, l6 H$ X' {tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 ]4 N8 Y! r" n4 E+ h% ^
蕃茄         1顆
( f: {& _% |; x蔥段         50公克
( W/ h0 I6 o+ N* ~- O% N) k3 z7 P大骨高湯         1500㏄
) n' k; ^6 [% X; z- l6 i8 x公仔箱論壇
7 [3 W8 ^' z) _8 r- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 Z1 ~7 m9 D' A% L4 }公仔箱論壇鹽         1小匙
) c$ z$ q2 I  U4 `; B5 r' n8 y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙3 Y" ^$ ]3 d  p/ m. S4 c
www3.tvboxnow.com7 N+ F( \+ m1 R9 U: X
        www3.tvboxnow.com0 b) a) _& F& E. d! b9 o7 X$ L8 K6 {  s
【做　 法】
3 l# J% q6 t. p: _7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。7 N- e' _# V3 G0 w
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
: T( x6 I2 T3 m* ]( s公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM

tvb now,tvbnow,bttvb- t+ o" @# V5 i. x
泡菜海鮮鍋
/ d- B1 m/ d/ M" T2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 h1 ]. b* z2 x3 |, b/ E% V$ X3 N
豬五花薄肉片         60公克
; O. r- o$ R/ y7 W3 g2 Q, l公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
+ ^1 v% ~1 }& _, ^, }5 o鮮蝦         3尾
9 K: L9 O6 |/ K6 I( X+ R蛤蜊         5顆www3.tvboxnow.com2 m+ I# K: }9 X) ]* g
豆腐         3小塊
5 F1 c+ \- v9 j3 U( c) D, ltvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克公仔箱論壇" I4 ]/ j4 X$ {7 {1 H: f* _3 o$ y: N
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e( d+ W0 f, y: Z+ c4 l
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! w" C& ], E6 h$ z
醬油         1小匙
/ [% \7 x/ w6 L0 vwww3.tvboxnow.com味醂         1小匙www3.tvboxnow.com/ O; g: w* l3 B/ R8 {
米酒         1大匙
9 q5 i% ^+ C2 [6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
  c: r8 i& b6 T" p# r
, y7 g! c6 S- Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 _' `: W9 M0 l! f) Y0 m+ f
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" C5 `# u3 Q. @& s' k, T- s
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM


9 r6 u- N+ X! Q' P泡菜鍋
3 R( h" V8 F7 W/ Swww3.tvboxnow.com【材　 料】
" z: @5 }0 i& e8 m( @7 `* Y+ {公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克www3.tvboxnow.com. |% y1 f( b2 ?. K+ J8 n! n
韭菜         2根
, e4 C2 V2 z* c9 a" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 ]5 ^+ {# `# z' f7 e! c
金針菇         1束7 }# e; @( T" t$ M7 l& ^& e1 ~
豆腐         1塊
4 n1 i' i# P2 a' u  c: c, ?" H1 s黃豆芽         80公克
# q: I. l5 f7 |9 A- j$ A蝦子         6隻www3.tvboxnow.com8 ~  b5 X( Z' Y7 J5 f: N
蚵仔         30公克% I4 @8 W' Z+ ^7 A5 O
蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 O" ?, v/ f* \6 g: q6 O
洋蔥         1/4個
) l+ U' o' P8 ~7 }0 o3 [胡麻油         1大匙
/ o* ], t9 N7 v; ~, stvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄
9 r- j7 X6 e/ o! J6 X. v. k2 k, o7 B% @9 d4 |/ b
【調 味 料】# ~) N; a  S* M$ m' O; r9 f  v
鹽         1/2茶匙
$ E. q) J8 l) K$ m$ vwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 B+ C7 c: h3 u
砂糖         1/4茶匙
, x. |# S; L! |- z; d/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: b' G$ y8 Z3 d2 i" m9 q
蒜泥         1/2茶匙
# v- U" }' T5 b" s* f7 x" v  x3 U: {公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
! c+ ~/ g- K& L7 j( h, \# l  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
) R; Z( m2 |3 X$ utvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 r. J  S2 G! ~$ V5 w8 m
【做　 法】
1 r. k$ L. S& a! e5 U: }, K公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
1 A/ W: V7 X. p, l9 R5 i2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。www3.tvboxnow.com: g" [7 [% N$ e( E; s
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇4 C- A1 U2 J9 C6 y' C. d# k4 B
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ k/ p# r9 Q8 G& O+ |- j' Y5 }
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


, _6 b) r7 E2 Z) s) `8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋2 J$ i# x7 M( H
【材　 料】
7 y/ W9 c. a  g; P. |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鍋底：www3.tvboxnow.com' K8 B) I, U' Q% t5 [5 s3 N
水         250㏄+ @) a1 V0 F4 D4 C7 ?1 _( f
雞粉         3茶匙
( u- r: y5 y9 v1 A  ~. s% T" k# Mtvb now,tvbnow,bttvb煮物：公仔箱論壇9 T4 O' c* e: }  ?% F
豬肉片         150公克
9 R2 a) b, i4 z; a) r) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
+ I+ O+ @- C. |; {9 ~( vtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根
! U5 g7 u$ m9 k! \& swww3.tvboxnow.com豆腐         1塊
. u+ X5 \0 T: }9 ^, p金針菇         1把www3.tvboxnow.com. U; O0 b; U# `

) L( y( K* A6 U$ ?0 T; u( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
5 `! b) [/ m9 b* v8 t# b" ^www3.tvboxnow.com韓式豆辦醬         1大匙
& x! g3 T+ c/ p3 Etvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
  X9 s+ N9 q2 R9 F, j& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, b1 _) G( V3 g
【做　 法】4 I: e: s0 L( C3 y$ c8 \; M( a
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。+ g2 v8 _6 g8 ]" Q+ v1 G  {1 k
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) @+ H0 L/ s% `: o& v) ]
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。  j5 @9 J, r5 p+ I9 n. r0 e
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
& R, ]. X* L* M3 p公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


) _2 C* x2 _( O: ?6 v4 w' v, x; T泡菜豆腐鍋5 x  c. y. S1 O- V, O/ ^; ~) k
【材　 料】公仔箱論壇4 \3 J8 A" l  |- R' E
嫩豆腐         1/2塊
. J) E9 A. K9 K2 |7 u9 I8 kwww3.tvboxnow.com粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! b- d( h  |! b3 \5 k% F1 b9 H0 K
豬肉薄片         50公克
3 m3 D) f+ {4 H麻油         適量  s. X9 @  N- A" U+ v2 B6 v& M
蒜頭         2顆
, I# v' Q6 \  d' E: R) k5 Uwww3.tvboxnow.com泡菜         100公克
" ?  q, j7 W! qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         600ccwww3.tvboxnow.com: s6 R" y" W5 M. W+ p6 U
蛤蜊         5粒
( F# m& \" C. {3 g# L香菇         2朵
  e% h+ T4 ~& `- A3 r+ p# K  G3 V金針         1/4束
9 N# x4 q! l! c, utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
4 r# y- \+ b3 J* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ G1 o, Z* W3 {' V
【調 味 料】
- f* M; H0 N/ s. M$ F  ?鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: ?  z# ~& i+ c  t. `" c2 z
雞粉         1/2小匙
# a, ?9 \/ a6 I. q8 ^公仔箱論壇胡椒粉         少許5 s6 m* J; ?6 i1 ]3 ?$ H. v* o
麻油         少許公仔箱論壇7 v: @' C1 _+ \7 b* Q  M
        6 B, C, V9 e) c& S! N
【做　 法】. A0 J/ I5 u4 L( z& t7 n& q
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
  X7 `9 M: Q  P( E! cwww3.tvboxnow.com2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。' @+ f7 c* v# t! ?4 K$ y: M
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM


# C/ ?) Z! ^( D, k  l3 h韓式烤肉鍋) V1 U% _5 ^" C' {
【材　 料】公仔箱論壇1 J5 c) m9 p4 d. w' h6 S1 A
梅花肉片         200公克www3.tvboxnow.com* m+ }- U( W) y4 P0 u" B- A0 F1 x" |
洋蔥絲         1/2顆www3.tvboxnow.com' m- _2 H' E6 f: B
豬高湯         適量$ X: a; ^, v* [5 h( T0 L
火鍋料：# }, @! n  p2 w. \$ l6 p1 I/ L
高麗菜絲         適量
& A- M  R% J. m( V洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ Z' n0 i. c- m/ u
金針菇         適量
. j4 e' G' M' M% ]) Y& W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
! w7 }. r, ?6 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" M  k" a: q) a9 X
【醃　 料】
$ V: j- s" q1 R6 o! s8 F# W* dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
& X6 {8 b9 z9 x8 k$ w7 F9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙. {/ V5 i/ x- J: O1 T
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 J) [7 W9 W% [
醬油         1小匙
7 L! p  a# f2 `# w4 G6 }: Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
0 j1 V$ @9 L  O, H% \/ J公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙+ N9 F" R1 {" v' j1 f8 w% e& B
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 Q& g: A. B0 e0 A3 N6 ^, W$ G
       
4 b# d8 c! Q8 m% W5 v! _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {' l$ c: e4 k& v. c' ]
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ b  v: m. x  ^# }( F
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
1 x3 t8 Z, m: b' Y' l3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM


! e3 B' S% h' N5 n% \泡菜餃子鍋
4 T) A0 L: _' i3 O8 R公仔箱論壇【材　 料】* y" y+ q0 v' e. a7 ?8 S1 g
湯底材料：1 \* k  ?4 q8 J  `0 ~; D( X0 b
水         125㏄
0 ?0 O4 s% R2 h# L1 b泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇  z& Q9 C2 t% T! T3 K
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 \; ?( O( C7 e- N
鹽         少許
4 q$ F! y; U. s: T  W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：6 G% R; p+ }+ C* l* m& S, o# w" Y
冷凍水餃         10顆
  l# A- H6 O2 g: ?- O& Ntvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb& r1 o1 K: {- K$ H4 i5 s
【做　 法】
, }- e; V& b/ ^1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
* `8 U& M' Q# T  L1 {* d7 A2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

: K* j3 [( c/ Q
豬肉泡菜鍋% ^4 o% k1 c4 f: @3 x; V1 M: `
【材　 料】www3.tvboxnow.com  A: {; o: k/ o, h2 a$ I* e
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& E6 B4 n3 H. |+ h0 q6 _
韓式泡菜         150公克
" Q: R+ p- U( G# ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
2 h# W+ a7 Y+ e5 Q  g韭菜         2株
( W7 h1 P* D" Q# _( B) n" c  G. X香菇         2朵/ b/ p% Y6 o4 h/ @: B7 @
蔥         2支
* Q9 n% _8 ~2 ]www3.tvboxnow.com泡菜汁         100㏄
- D+ Z9 |, l; m4 Q0 |* ?www3.tvboxnow.com水         適量
1 i2 k: t. O5 j  |$ S8 X
$ @$ L/ {2 _6 B0 L公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com; Z" T, E5 I# w
A.醬油         30㏄$ Y( N2 I. }* i  Z/ n' t7 g- I
米酒         15㏄
8 y  S" o6 a" a2 A& o9 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb% d' r* Q' v: o3 i; O2 ]
韓式辣椒醬         15公克* k( }! y1 o7 X3 |6 I% H) E
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 g  |) N5 z6 T
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# i+ T' p, X  R* [
蔥花         適量公仔箱論壇( a; D' N' C) u! I
C.香油         1小匙
& L# a2 K2 D$ d' F/ f. Q; W+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙  c% `$ b$ E' t, a4 o0 J3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* Z  h" U' X, u: j# L2 T
【做　 法】
3 K. P8 V1 C2 f, R3 w. kwww3.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& v" i' F7 O1 @% J
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。2 e1 ?, P) `, K/ x: j# \
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ \' X7 h: C: J1 G  T- k; L4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 I, h- L6 K2 z3 k7 U- z
泡菜年糕鍋
/ l- A( F' R) I3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% _. |( z* P: k& t7 N5 l豬肉片         50公克
3 D9 V3 M* J3 X. p8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆www3.tvboxnow.com$ D7 U) e* K7 E' U1 T5 L& G0 f5 D1 h: }
韭菜         10公克
- J! F  M; e$ ]/ o. K2 Q0 h1 bwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克公仔箱論壇4 s$ C4 h7 @5 V' n( j1 z3 o2 l
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  g+ `- s3 R6 m6 n  o
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ]- l7 Q& X$ _. b# r; F
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 _/ b" j# `, F  k3 \' u5 W

8 N! Y- e2 c5 _" E, |【調 味 料】
) G$ v' T$ u2 {/ }( xwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 |8 z3 I% o2 g5 w
醬油         1大匙
) C( M% `) z, q' O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
/ u+ G; j3 k3 awww3.tvboxnow.com薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 [6 D5 w3 ]' k& c9 W  V" [+ E
www3.tvboxnow.com( ]1 J% F' N1 ?7 I# J$ \$ k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ H# N( }1 d. w, P* w; d! j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q* h8 m) K. A4 ]! `% J. v
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。( z& g3 u( Y3 j5 q4 S
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
# M3 `& g6 N  F: ]# ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |  k' u, J6 }
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM


, x& S; E" }7 _0 V: G* Y! n, t公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
7 t9 N/ Z; H" f9 f* K# n3 O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& B7 O. N' r. r0 n( R5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
: Z% R. I, a" ^% z  ]公仔箱論壇白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 U5 o: M3 s6 Y
芹菜         3根公仔箱論壇& ^2 I* z& \! s6 _6 s1 S. T' ^
嫩豆腐         1塊
, T( [3 E8 s8 K+ w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克( s5 _* n2 @1 F4 F9 M' l7 t+ h/ G" M
鮮魚肉片         300公克
7 B; V  x; Y8 A: l& g/ y+ q魚板         3片
  ^; m; [" o* |; N+ ~4 Otvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇7 `4 D2 @! H+ F' ^% w" R# d

0 b+ T1 S" n, V, A/ Mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ u$ t+ l* B) n* b6 k* O& p
薑泥         1茶匙公仔箱論壇" m, Q; ^  V* Y. o" o8 \
辣椒粉         1/4茶匙
1 l: ~8 b4 ]2 V- t公仔箱論壇麻油         1茶匙www3.tvboxnow.com+ J9 t4 a4 O% q
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 Z+ n* x+ j$ v
        tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 Z3 Q8 a$ X& v: _
【做　 法】www3.tvboxnow.com- _6 t8 U* s9 g( q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。( X- [& I/ b* \+ f
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ m$ z* h# E1 g( k3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM

公仔箱論壇6 P( B7 u% u6 z+ b$ U
馬鈴薯泡菜鍋
6 L. ^# P9 k8 l$ N- b7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 j  v( ^) ]& v! {1 Ywww3.tvboxnow.com腩排         300公克
0 ~) f& |7 |  p' O5 jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* e# ^3 B3 L- D  n6 t5 z9 a) R: ~
韓國泡菜         100公克
" f0 g4 ?3 y8 K/ i' u, v4 i" {  ?* Y牛骨高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com! S2 k& t/ S3 d9 ]. y5 F
6 S- R) }# M+ V, n5 `
【調 味 料】
: P/ c& b) A/ j, g$ v. e# b; d# C公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
7 {3 Q$ o8 M% m+ [" y2 C辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; h; [; f' G$ O, ^: |- Z
薑泥         1大匙7 O  M" \( v- ?/ a& p# T7 }3 }
鹽         1茶匙
' I/ w, ~; u4 [% q& H3 I$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙1 b% L5 K6 q0 @5 l& D1 o
洋蔥泥         2大匙' e, I; e; ]- _% P1 g
       
7 t( f% x5 c% ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* t! C( r5 F# B  Z( |
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
& N- @# d8 w0 I0 r/ Y. P4 b公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
9 }* |) u- z( G+ Jwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
: }3 e4 a+ J+ O/ `$ L% Q1 U% y4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM


& g  I: @5 [* F8 J公仔箱論壇泡菜味噌鍋
8 ~- p! K2 w1 w: y+ w: Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- ]) b8 b; }) j- x
豬肉片         200公克
* v% U3 Y8 F' j4 C板豆腐         1塊8 c; Q& I" ?' ^8 x7 m3 U  J- w
韓國泡菜         150公克
* R) W1 i; ?; D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
. n" Z/ U9 j7 W! Y" B) D# ]蛤蜊         5個
' H' y& D9 ]# k, {. ztvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
( N& A" z% }' hwww3.tvboxnow.com
7 _' b, I2 I+ a8 u【調 味 料】$ [8 |3 _+ Z" F4 B5 ]2 H
韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb- _) ?6 W/ b6 w* z5 L& P* m+ `& g
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  K$ ?6 p+ p5 p4 a2 ]  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 ~+ F6 G& g
【醃　 料】
9 Q- ~& ]1 R& a9 J+ I# n9 ]' c! s辣椒醬         1/2茶匙
0 D4 q7 S8 t. F/ o, p公仔箱論壇薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com0 X" @! L. l7 }+ x3 g, t
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 u2 i% J+ n! l1 e4 v
        5 ~. y% `* `" q, ?
【做　 法】
0 }, M! }' V4 U% n, u1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 m# ~( V3 p* s1 M; L5 j2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 ]/ p  C- `
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 a5 ?1 P9 m3 R9 K, y8 Q% n4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM


7 ~. z" }; U: G. ?" p什錦冬粉鍋
% E% `2 ~, W8 _; h9 ?www3.tvboxnow.com【材　 料】
& Q9 ?* q( q. b0 T; A公仔箱論壇豬肉片         30公克
* S; b% U' ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克
3 P- r; N, `0 G0 Gwww3.tvboxnow.com南瓜         少許
) q$ v4 X8 u, p+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
1 z6 E& c% K7 A% J8 _9 G/ Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ b( O0 c+ }! c8 R& g4 z' f
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 F1 ~! h6 M
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb. V$ c1 Y# P0 Z) \) j/ y
牛骨高湯         400cc
: N1 _8 u6 D) k$ c9 b! R" x* M, Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個www3.tvboxnow.com2 ^% q4 Z1 ]' m) E. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& t" T  x  i4 q
【調 味 料】
/ ?) x6 y3 }1 a/ P& ~9 X0 i公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙www3.tvboxnow.com: I! f  F, _# ^5 ]
麻油         1/2大匙
: w+ C! u8 v0 ?" N1 `公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  i& T, \0 P; u
味醂         1大匙
, v7 M6 A+ J) R5 c8 S+ d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙, i; ^4 {8 v5 y1 u& N7 s
公仔箱論壇4 E& M% e6 I- @7 w
【醃　 料】, `  U) d6 M3 N: ^6 R( m! n
薑泥         1茶匙
* t; {5 c. V/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
) m0 L, R( C+ h$ |, Q# R7 w韓國細辣椒粉         1茶匙
* W. ~  f/ a4 {醬油         1/2茶匙
7 R0 D, n& l" P* F* X4 B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙# i* H  D9 \; y8 H* t
太白粉         1茶匙
' j& A$ W4 ^/ h7 C) C+ W1 _全蛋         1/2顆公仔箱論壇/ n0 D! c! C3 ?$ n( @6 P
+ }0 N" a( G  }" f) e/ w& r+ z
【做　 法】
  j9 m: J8 `4 Vwww3.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" p5 s6 K) ~. U( ?( v9 o' G
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com9 D$ N7 N$ ^: t0 g- I
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' ]" I+ ~: W3 |0 F# U/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM


4 |6 T# e0 `1 a. h! C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋; G$ ]0 |/ y  Q& f! T
【材　 料】7 O$ g, F7 V! h$ l! U
去骨雞腿肉         2隻9 u0 j; f1 |/ @
韓國泡菜         100公克
1 y7 i. S, q: ~/ W) y0 hwww3.tvboxnow.com金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 h5 n  J5 l
黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com, B( w$ h$ U# ^5 _
南瓜         30公克2 Z$ c" }- B! A# f0 M( G/ S
青蔥         1根
$ S4 D+ L! X/ [$ [公仔箱論壇麻油         1大匙
* Y% W5 p4 y* D- r& X& s$ jwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
# F: t9 G* |" _
5 X$ x5 V( y0 _+ ]! f( l# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! ~; e7 f+ ]! Y3 `+ a2 _. R
薑泥         1茶匙
! r6 m, v, ^  Q8 c0 t* l: l( p$ |公仔箱論壇蒜泥         1茶匙8 l5 U/ g5 G0 v  J" F
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c9 [: E. B  b  C3 A8 Z% p4 G
米酒         1大匙; z# d3 e4 \# g4 E0 S* s
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& S- S! Q/ r3 d8 D* o* N
味醂         2大匙( {: |- W5 m9 P: t
辣椒醬         1大匙
  S7 U( `6 [% z5 X+ n* J, Q* h4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 Y6 N+ u8 G3 s# Bwww3.tvboxnow.com       
! c9 Z9 x) i: Owww3.tvboxnow.com【做　 法】: c- H" G2 A2 k  W+ m% E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com) Q  U8 M# q  x
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& U9 ~. `* S1 h" G3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。$ Z( b7 _+ \: ?! a, e3 [: s
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 \4 \# A- R) ]9 d2 K2 O5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ Z- W# p2 N4 y7 m5 Q, T
韓式泡菜鍋公仔箱論壇$ v5 A/ W0 g7 U- D$ K0 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' U7 u3 i, Z1 b
韓國泡菜         250公克
' i  k+ i1 [( z( m$ }; X0 A青蔥         2根www3.tvboxnow.com4 {) w7 V) E7 R( a
金針菇         1把
. ?; K8 l5 H1 e菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- o" a- [0 N  {* U6 _* n
黃豆芽         60公克
- r# F6 i4 U' Q) ~4 W. z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒公仔箱論壇+ ]% V& S) Q* A# |$ r+ J
豬肉         100公克2 K4 N3 T/ p# F  q7 y
牛肉         100公克
6 \; ~  B+ _' t$ ^高湯         2000㏄
8 Y" P8 a9 N! ^- r8 i6 m9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙+ Z7 M. [# D7 Y& I0 m- U& P

' g. _3 G2 Q( l& n& E9 X$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% O3 ^8 ?/ Z  a& h- I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j% @/ m) G0 q# x  f
韓國辣椒粉         1/2茶匙
& r( N4 w6 P" y+ D- @8 k6 {味醂         1大匙
1 @# T3 K" d$ L6 b. T: W醬油         1茶匙
7 W5 j4 d9 G3 w$ X糖         1茶匙1 O' U+ u& G$ P; J
www3.tvboxnow.com3 K' w" W: \/ Y' W& M
【醃　 料】4 ?( G, ?; l% _" o9 [+ i
薑泥         1茶匙8 q. z  `+ \. R2 n1 B$ U) t  S* ?
米酒         1茶匙
7 R9 v' Y8 s8 R. i& q5 d* ^* {5 K$ V) @www3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙0 q- |# H. V# R" n) P+ K
醬油         1/2茶匙* S% R- {' K; y
糖         1/4茶匙
, k6 e5 |% R( c+ F+ U7 I" x- x太白粉         1茶匙
' f$ N7 U! b; c, n! t. u6 \www3.tvboxnow.com全蛋         1/2顆
7 k; v) r% V! X% Y# o. P       
0 s+ T4 i/ e4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) M9 X4 U# _6 ?8 W8 m2 _- P0 [
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 w' y- V2 a
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。; K- y! Q/ O1 p
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇# `( E* ?& o3 y  k
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
+ A1 O8 f/ R, _5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。www3.tvboxnow.com# i$ w5 v2 Q" ~* D
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM

7 |# A! d9 ?4 o3 {+ C! x
韓式人蔘雞鍋
- g6 M4 ]# Y: X2 p& W1 n8 _% |公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. A) D" H7 y* ^$ O8 O
童子雞         1隻公仔箱論壇, g) `5 @$ r; E- p+ q# a
糯米         100公克
* ]) W1 g. E$ D. h7 I去殼栗子         6個
% l6 s% t4 |& r" \8 `3 ?' M紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* X1 L, c: u0 c1 Q+ E
松子         10公克
4 @4 Q+ i+ N9 d9 o: t/ w  N薑泥         1/2茶匙
( h% x  ?9 X% g蒜泥         1/2茶匙
4 K2 I: G# c9 {' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙$ e! J" C. O7 h4 ~
鮮人蔘         1條www3.tvboxnow.com6 ?, |! U. e( K: a0 X
清雞湯         600㏄( L. y' N0 b; W& f3 t
蔥花         適量
. ^; }: y& p+ w) Ttvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
8 X2 y! F$ L. P$ I. K/ S# rtvb now,tvbnow,bttvb       
& m) a1 F4 j  i【做　 法】1 u0 Z6 Z4 a/ a* k; ^) j% X% q
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l- G. m" r) N/ J2 X, k
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 g. x1 s# ^' ]" y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* t7 N- ?6 u) j4 D
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb. @- g. K) V2 {8 ~
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM

9 Q1 N  W) v0 B- ]/ Y# n( w
韓式蔬菜豆腐鍋
! z" `) ?1 x* E. P* _9 w% jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# s# m2 a% C- e5 H1 ~: O# e7 e1 R7 S1 A
茼蒿         50公克公仔箱論壇6 |1 h8 B( x) O0 {1 n) B
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ M- W4 P# \. v: h# {9 H
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 u% [( I; n; a
板豆腐         1塊
: C7 Y4 \) @& Y( F: A: J1 o+ \1 h& \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
, i5 h4 D& u& N$ l; N. [魚板         3片& @# m0 p% |9 R4 ?. d' E
丁香魚高湯         1000㏄www3.tvboxnow.com/ N' C  z! q& y# |% L

& k% R: `6 I, E. H& ^公仔箱論壇【調 味 料】
) ~  l$ Q% @6 n7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
2 F$ y$ u+ ~, Cwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙
( e) L0 _4 N; [1 j# w       
6 q, ^; G# S2 e: G3 h: j9 Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ r) E( W' R2 c1 z) P$ k; [1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇& c$ A% |% o' [9 ]5 L
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇, a- C0 x& }5 i. j
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM


* h1 B+ U) ^% {www3.tvboxnow.com韓式牛肉鍋公仔箱論壇- ?+ T6 h& P% ?; E! `
【材　 料】
8 X% z8 z* m2 Mwww3.tvboxnow.com牛肉片         250公克
5 B" |2 P% W4 g' x0 o4 z金針菇         20公克
# y: [9 A& l! o1 S4 T+ j; M2 v, I2 r茼蒿         30公克
8 L+ {1 D% [( Y, F- @% V香菇         4朵
! ]" t; k) Q% p; a* `( \www3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
& u* l5 L3 B* q. f4 K% T) p- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
% i5 ?' K7 M% F0 ~/ R$ m5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊公仔箱論壇2 K: n( X' [% q; a6 S
韓國泡菜         50公克2 ]' {+ `, `" S3 a2 ^' T  q
麻油         1大匙
) I4 ]" @4 q1 `$ t/ k1 p+ d* `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000ccwww3.tvboxnow.com; t/ d* o( X9 X- a6 A

: @7 \1 z+ W0 ?) e1 a7 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 z2 \0 G6 v! N  T/ x; \
薑泥         1/2茶匙
8 ]  B4 G5 q1 T5 o9 @/ S公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com; T; {0 a' R* u1 o; I" h
米酒         1大匙: d7 d: u0 \, Q4 \) t% {
醬油         1茶匙4 H% |* d( A  {. w
辣椒醬         1茶匙$ c! }  a  ]  w
牛骨高湯         50㏄& L2 Q8 \' Z: P3 r7 K/ J# \, j9 L

1 y0 ^4 O# h$ y4 Z0 w, b: A: @) a【醃　 料】- Q/ E& T( q7 F8 C: H  `
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y, `4 Y: i; f
米酒         5茶匙
, i6 {0 t1 m  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M8 C+ Y3 y4 i' K. A2 q: j
味醂         5大匙
; J) q4 |1 G+ D  C* w& e: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙www3.tvboxnow.com/ ]/ A. ^) c' h9 t' J0 B' S
全蛋         2顆
1 R4 Q! k' Z& g9 N2 F- w$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w% B- a9 a1 L; j$ Z) j  |4 ?【做　 法】  e/ ?. L' H  y& C, T, E* v
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" G8 Z. u3 {4 {' t
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
$ E* G! H% h- w  e3 j4 V( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇% s  F3 ~4 t8 y5 M( |/ Z/ Y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& `6 f; H* _6 u# _$ n( ~9 T6 etvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM

tvb now,tvbnow,bttvb" u5 |5 Q2 Y# t+ v4 |, I
韓式部隊鍋9 d1 r! K5 y9 X0 L/ j
【材　 料】www3.tvboxnow.com3 t# r9 t4 K% O, |
牛肉片         60公克
# Q: t+ X, J4 owww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
' q% t8 k9 Y; S$ U& m) ]) Rwww3.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊公仔箱論壇& J* O2 Z2 v1 m5 h1 F7 H. r$ T, S
韓國泡菜         50公克
7 I5 J0 g; f5 l# d6 T4 D罐頭午餐肉         1/3罐
- G7 b$ M7 N9 e8 K0 L3 [  `! O$ j$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
( _" e2 S2 D/ X# `6 E) }公仔箱論壇麻油         1大匙
8 K1 `. K( q' x, V. N% Z% H牛骨高湯         2000cc
# S4 D  \4 k. R' q: U6 wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
; C9 k8 ]7 C$ W. Lwww3.tvboxnow.com韓國辣泡麵         1/2塊
, g3 ~! @* X; C+ gwww3.tvboxnow.com  x( ~) q7 r$ X1 R2 T9 Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ J0 U4 l# d
味醂         1大匙
# i' P2 n, [/ Z. k5 ~- A薑泥         1/2茶匙
6 P/ _& u6 c- V/ Q+ N0 M$ h; A# S公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
- p" [* G: [0 q5 m# [8 P. q! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ m- e) T& b/ E' ~
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ m( h( b4 [+ X/ l: {
薑汁         1大匙
: }3 |6 I4 N, R# F. n' ^. z: ~米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com, w- i+ b. h9 S# g& X' y- Q6 B
醬油         1大匙6 v& ^3 |& X' g2 ?8 E8 D" ]
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) w) m7 D% `9 I+ @5 @
太白粉         1大匙www3.tvboxnow.com- p# }4 S$ U3 f# @: T; [& i
全蛋         1/2顆
- g" Q! m  _. u( c2 etvb now,tvbnow,bttvb' H( X: ^; @/ J, Q5 y) C+ P- F+ B
【做　 法】
; \! h8 c, V; e# B0 [% @' cwww3.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。# E# F, C6 q2 o0 ^% O6 u% P9 {
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
# v# }3 l8 [# o8 `4 v+ L( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- W: u8 \4 W* A/ c% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
& _9 H! r( r, z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
/ Q% t0 ?8 {0 I8 J0 z4 n8 `6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM

tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 d2 M! Q4 Z9 F- H
燒肉泡菜鍋
: ?: W0 k7 b; V) n. ]* ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- S3 y# L4 Z" o- c
五花肉         250公克; j$ y+ O/ s+ t. D& q7 n: E0 p/ Z/ H" _
洋蔥         1/2個
. P3 d) M+ @$ J0 O7 L( M) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克# L' R/ F0 Q6 c1 b! K( N
芹菜         2根
- N* }: C) U9 ~' k) l" |  i2 q& P公仔箱論壇麻油         2大匙
) a( y* i. i5 I3 j% d  s牛骨高湯         2000cc# N  M- o  {( {/ p1 ^3 R2 r
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ w3 M8 x9 l1 e  s. f
tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 h- N  Z& g8 n* l% a5 i7 ^/ {
【調 味 料】4 `# h6 D: @, b! i( W- I1 V+ s
辣椒醬         1大匙
! W8 f4 r* H5 |6 B9 z/ r9 H. ?www3.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. {" g6 A1 |* t5 Q" U
味醂         2大匙www3.tvboxnow.com) x( d& I: y' U; v
醬油         1大匙
. W5 W: w, s  o: t0 N: A公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b  o* B, t+ C. E; g- Q
蒜泥         1茶匙
; Z2 g, n- S# q8 ]. c* ?) B1 H0 j公仔箱論壇) h& b8 O* E" i# U8 }; \7 G' ~
【做　 法】
6 A2 ^2 ?  L' K! q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 J. n; `! ~% V* ~& O, B1 g
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5 l+ n) R3 n' b$ O0 i
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www3.tvboxnow.com- c: ^' ?% }5 ?* z- B# l
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
7 w. o2 E% F9 j; x% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM


& M" L  H) L2 j$ B0 E( m: F泡菜鍋
# K, K- H8 p+ N# g6 }7 K【材　 料】
3 T# G) }) Q! f泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* h3 G/ P  }9 t; K6 }
豬肉火鍋片         100g( T. O$ `, i8 W1 D9 ]7 p. m
豆腐         1人份公仔箱論壇; \& g' @9 y! b. t# x: z8 p  d% ]! m
貢丸         3顆1 b4 ^3 s$ B: D2 ?$ w" K2 V) y
香菇丸         5顆, H% v; U1 R: m2 |6 t
鮮香菇         3朵
! m6 Z# }: Z% Z1 x" R: N青江菜         3株
0 g: e: j% @9 l  h, Vwww3.tvboxnow.com金針菇         80g
7 j, z+ e  Q, {9 b, w- z6 C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支
% m. e& C6 `9 Y# V; N6 x5 B9 B高湯         適量公仔箱論壇" {2 K7 l6 I4 V
www3.tvboxnow.com% F' ]" j/ }: V
【調 味 料】
' S# C$ J8 ?! A3 _公仔箱論壇鹽         1小匙
) L0 ?( j: I0 T6 Z雞粉         1小匙
: k9 Q$ L. x3 w" K/ u, ]) t公仔箱論壇5 W5 ~6 k9 w/ D$ {6 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% j3 c, m+ O, ^/ @
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。1 s7 c7 [% ^* f1 v* ~" }, g! E
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
5 m$ a8 S: ^) o3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM

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韓式海鮮豆腐鍋
7 b- o+ F% S3 c* R8 q% u8 b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 p( |" m0 I, W: ]9 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) N5 K$ b1 j. \6 Q2 A0 v, K1 M
韓國泡菜         50公克
3 _- G9 H! @3 X7 q6 Otvb now,tvbnow,bttvb透抽         1/2條www3.tvboxnow.com8 l5 g7 v; j: D6 W4 s1 g2 O" x
魚肉         50公克
" S* P; v9 P; ?www3.tvboxnow.com花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ H% H; V/ |' x
嫩豆腐         2盒公仔箱論壇0 N' K8 _( f& h) X& P/ P  U
白蝦         4隻
# P! P8 P1 d1 x0 @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' O7 {5 d8 i4 s- Y
蚵         30公克
, R- D- K3 Q- `( F/ l: J1 {  v( i6 vwww3.tvboxnow.com金針菇         10公克
) V7 {3 `" F" O8 G) ewww3.tvboxnow.com茼蒿         1把
$ Y# P5 `3 z4 F( Z芝麻香油         1大匙
5 f6 L7 G9 {/ o' e$ B) E$ ?% rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
/ O# T3 i% i2 u5 B2 w+ c1 l9 z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片% x/ K$ l, N2 b9 F6 Z  h! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# H4 W: z" [$ w& t
【調 味 料】公仔箱論壇# f0 D9 m$ X2 B$ R5 f8 c
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _; i; y  r5 @
辣椒醬         1茶匙+ `( U1 W- x5 d% M
醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com# }4 M5 D6 b- K6 k' {+ w8 i1 q* ^' y! U
味醂         2大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( A+ @  P4 U& }2 F
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇6 m9 a9 n; a: R! T6 t
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" Q+ G8 w- \1 ?7 ^: q3 R6 G
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, H/ `3 y! C1 F1 g
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
, \) R, B& V0 B7 j; k' R: m5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

美味的食譜www3.tvboxnow.com. n: T5 |2 v+ t5 G

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