標題:
[甜品]
奶油巧心咖啡酥
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-27 11:24 AM
標題:
奶油巧心咖啡酥
【材 料】
+ [% I* F6 d1 r/ I1 J, G( `; K! Q
5 ]; l" w5 U* n5 }tvb now,tvbnow,bttvb
奶油 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! z0 e3 \8 }# O. K
公仔箱論壇: i+ U7 i- i! W, D
糖粉 60公克
7 g) i4 R+ H) `. N3 Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 n$ {3 D! y; d/ q( D
蛋 1顆
/ C2 R' Q ]' D4 k- mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" [8 j( L$ s
低筋麵粉 100公克
h8 r1 g0 u5 K. b; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 Q9 O' e! _/ q# H0 `! a
泡打粉 2公克
8 F& M0 X+ l' o5 T# ?, ] V& p% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ P( \/ ]) n; \( |, y/ F4 n
即溶咖啡粉 3公克
2 n, @# M. ` U
2 s- y4 A" `6 \. U# U& u/ V: {/ n1 O+ bwww3.tvboxnow.com
鮮奶油 60公克
- n& N9 y+ k2 S9 ]0 `+ O
6 s( P; n5 {3 Q8 E) c
奶油夾心醬 適量
. k1 u( G9 a3 i4 K
1 v K) W0 R- D公仔箱論壇
【做 法】
# |% q. }0 K5 h kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
www3.tvboxnow.com- `9 ^; \4 ~ a# f7 ]
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 u5 v9 F) G; V7 C0 [- b$ s
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
, B8 k2 T) j- q" j8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
公仔箱論壇: e- i9 R9 v& o& T
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb4 o' v/ {% i" V) F. F# z. V
【備 註】
: Q, ?9 d% C* G4 W( I* C4 G
約25個
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
