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標題: [甜品] 咖啡乳酪凍餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-28 11:10 AM     標題: 咖啡乳酪凍餅

餅底材料:(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊
/ N4 ]6 J& f+ D$ S牛油 1.5 湯匙" g5 N9 B% m& d' F8 x' ~
蛋糕餡料:7 _  S8 C  Y* j: `3 |) |

3 v6 L# l; k+ g咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
" K. J. g, K9 o- p1 w$ a/ Ztvb now,tvbnow,bttvb溫水 1 杯
. |4 {# @  L1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 500 克公仔箱論壇8 Y/ ?5 H' I5 b9 i: Z% s
砂糖 90-110 克tvb now,tvbnow,bttvb+ q. |. V, v0 I. T" e8 Z
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
9 o) J+ D* O0 ^& C0 @2 H. f公仔箱論壇魚膠粉 14 克 (2 小包)
/ b; ]4 J# o1 j3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: I7 M1 ?# B4 @
水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb: Q" R/ }, U/ U& o
可可粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 ?8 i: Z5 e( o
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餅底:
1 Y/ F/ k2 S6 S# q, G; j9 E# Gtvb now,tvbnow,bttvb8 \3 p) O3 b0 f2 r! A9 X' A+ S
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻,然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃,備用
7 Y: ]0 W: [5 Z- Y. j1 vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻,隔水加熱溶化,備用tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ Y" B, Z: y/ ]: q
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ [( J% x/ I- W

' K% k  L0 K. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打軟忌廉芝士,分次加入糖打至軟身
: w; ~" A7 L2 o* z' ~加入原味乳酪拌勻
/ ~7 v& V) n, j0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入咖啡拌勻
7 i6 ^5 e  S8 Bwww3.tvboxnow.com加入魚膠水拌勻
7 w; ]; A# b2 j9 I& Owww3.tvboxnow.com倒入已雪凍的餅底上,放入雪櫃雪至凝固TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 o! H$ f( y, t) d% X
面灑可可粉,即成




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