標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

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1 Q6 k" [" o2 Y) q0 ]% M; Mtvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 d. n, S/ e+ i' b8 H) _

+ B2 ]: N7 R( V7 [+ S0 Q2 ~　　鹽 1/4茶匙
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　　胡椒粉 少許
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9 t* Y" i" ~; `2 N7 z　　雞粉 半茶匙
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　　粟粉 1 1/2茶匙: a9 l7 `8 k! O2 O9 h) M
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　　做法
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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, F' V* m/ T+ d2 V7 e1 W公仔箱論壇　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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