標題: [中式食譜] 杏香蝦仁 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:21 AM     標題: 杏香蝦仁

　　材料
0 f0 |' I& {  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C9 ]  Q. Y+ e$ O1 q8 B　　鮮蝦 240克
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/ d- \5 ]% E! y1 V- l　　青瓜 200克
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$ b' {- X/ i# U$ ~0 H6 K! P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　豆腐 1件
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) B! w8 K) e) O7 u7 ~公仔箱論壇　　薑 1片. [# i; K8 W. t% a; t& e. M3 v
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　　汁料（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ v9 Y  m5 d" v
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　　杏仁粉 2湯匙
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6 ]5 d+ c) t$ i/ j! H　　椰汁 1罐（165毫升）
0 N4 O0 }. R1 Y; jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. I" \9 O$ h" J5 E
　　杏仁香油 半茶匙
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1 \, ]* r, l- X$ B& n公仔箱論壇　　上湯 半杯3 |  ~& q, F4 h
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　　鹽 半茶匙
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& i8 ?" `$ B4 j公仔箱論壇　　糖 半茶匙
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　　粟粉 1茶匙
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　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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9 N# J3 y$ P6 R% O* `        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。' ?, S. C4 t4 c$ r* [
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        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:40 PM

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