標題: [藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF [打印本頁]

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作者: brandy66    時間: 2012-6-16 04:36 AM     標題: 有機山藥保健食譜電子書 PDF

本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯
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$ V; q# }* \) v( ~. n( g" e山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。
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山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；
% @2 ?# \! y; J5 a中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，
, q- M* C, a% I9 [# N. s4 c$ [充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。公仔箱論壇8 v" Q/ _: C- F& _

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