Board logo

標題: [中式食譜] 雙冬蒸鮮魚 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-30 10:23 AM     標題: 雙冬蒸鮮魚

材料 鮮魚1尾 www3.tvboxnow.com2 p" j, V( }% H  i) t, p+ G2 B& F) z
蔥1支 www3.tvboxnow.com9 q9 T4 ~8 D( J
冬菇2朵 公仔箱論壇1 D& U' q! X$ C+ F0 U  j5 v
冬菜2大匙 7 i% J" o' i% t2 R4 @1 t/ Z# }- X2 ^
調味料 醬油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& j0 \+ V( G+ ~( I
糖2茶匙
1 z% @# m" }1 \作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲,冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用;蔥切成蔥絲和蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y  l% f( w# \
tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 U6 E, X. O: X9 B
作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕,放入蒸盤中備用公仔箱論壇2 L) T8 J0 Q; B+ V* ]
www3.tvboxnow.com; i2 u& O) W0 K3 A
作法三 鍋中倒入2大匙油,先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花,再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮,等醬汁煮滾後,再淋在魚上,接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後,再撒上蔥絲,即可完成




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0