標題:
[中式食譜]
鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-1 10:56 AM
標題:
鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞
公仔箱論壇% g/ U1 Q+ @# m3 p3 @7 ?
3 E9 h7 b" }0 N, O; U/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `% P& i: O3 Y0 O4 p; }8 k
材 料
) S- O! d7 B9 b! Zwww3.tvboxnow.com
已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
I. l8 w3 D: ?- F
3 L% K" \- W+ a6 u, d
調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
4 }- b. t4 |& _+ o3 S8 M公仔箱論壇
4 K. a, ^& O9 z) s# K
做 法
! M2 I! {; |1 d6 l1 \+ H ]www3.tvboxnow.com
1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。
$ j& l$ S- S% ~+ i8 M. X9 a) J( l6 t公仔箱論壇
7 v. |; N( j$ x, |2 W$ z1 }
2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。
tvb now,tvbnow,bttvb8 s' u' X, \/ J2 S
tvb now,tvbnow,bttvb( [9 H4 e, Z' C8 \8 u" E/ A# O& j7 ^
3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
+ ~- t7 G" v9 h. rwww3.tvboxnow.com
) s4 T4 N0 ?, H% E3 w/ p公仔箱論壇
4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
' y" P0 Q2 V) Vtvb now,tvbnow,bttvb
# i) V- s4 h6 g" X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% g/ U1 Q+ @# m3 p3 @7 ?