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標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
: h. }2 ?) g9 J+ f7 @- a公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】:台北
5 O! L6 v5 P9 Z$ ?公仔箱論壇3、【招牌菜】:小懷石套餐. R$ @8 g2 t  Z, P6 Q# M; B
4、【服務方式】:單點、套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! ~0 k$ s% l
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡+ g( c0 T0 _# `8 m$ h7 u9 \, D
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
$ F( U- q' p2 z( r8 B, q7、【實際照片分享】:公仔箱論壇! Y5 [1 ]* ]2 Y! f8 ?( ^0 h* Q1 O
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
4 v. `( G! s+ W1 K* \2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y. \( v  Z% t/ v. d' ^9 `公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ C1 {; o# g: M: P

% C/ k- e( _7 k8 p, O. k' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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; @' [0 M$ r8 }www3.tvboxnow.com*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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/ Y4 p4 c5 w9 d3 ^6 F# @公仔箱論壇*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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- g) ], x) q& i*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% W# ^! f4 q! f8 L- X
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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; o  H( U% f% Z) U  L- l' Xwww3.tvboxnow.com*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜" j, _9 E- t9 P' j" t' M8 M
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處& Q# V3 [! s7 Y, ?

; I& R+ {3 n$ Xtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物
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; h  ^3 R! ^9 W( w3 n*特寫一下懷石料理的沙梭魚www3.tvboxnow.com7 `3 C) J* X) |0 Q% K( @" j" k
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔& o+ h+ e0 {6 F

9 Z4 z' y' y2 a4 s2 I6 z公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
* F' w9 N6 }/ a+ `0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [  n9 y3 f. `$ y: F3 A0 n7 M# Xwww3.tvboxnow.com*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
, G6 \- j7 d1 u/ G8 Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ D: g! _# I+ g4 Y
*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮公仔箱論壇9 B  h& D$ S) f( k/ z! W
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 Q+ g* Z& u3 a8 Q9 w+ c& G

8 P# g0 Z, ]5 A! \6 y, O; Dtvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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% X/ b$ i0 H" ]5 i7 @tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!




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