標題:
[中式食譜]
上湯雜菜粉絲煲
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-6-28 08:20 AM
標題:
上湯雜菜粉絲煲
本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 I( X7 _/ }. C$ ~! J
& Z* {9 Q: ` h9 p( }www3.tvboxnow.com
[attach]1722973[/attach]
* a4 `! h# K; H- W3 i
8 S" `, c6 p' f* e2 b" g4 n公仔箱論壇
# R0 N2 e7 X8 o) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb; @- O, s+ ?+ H# e& s' ^( m
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 X W) e, G6 H e/ U- e
2. 娃娃菜 3小棵
tvb now,tvbnow,bttvb* ?. L! {9 u: n, h4 ~. \" g; m- H
3. 西蘭花 1小棵
; }3 Z6 N; q- o& p% W6 C" R
4. 金菇 1包
tvb now,tvbnow,bttvb7 i! M$ r' F) ?( b* v
5. 蝦米 小量
% F2 S) u G3 Z# l5 F% k/ I1 Xwww3.tvboxnow.com
6. 冬菇 3隻
tvb now,tvbnow,bttvb! v3 P6 y) ~& V/ I8 x# s
7. 粉絲 1包
5 r+ h7 x: S9 T6 ?% w公仔箱論壇
8. 薑片 3片
- B$ v! U2 u5 x( a0 M5 G
% F$ {" q0 ~) ~, t% p9 ]
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb, i' q& \* l; X/ N7 {4 F, ?0 f( R
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; G P( R- R7 p) [/ c
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
3 X1 C% W8 w; W L& \公仔箱論壇
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
! [! R, V) ~/ d- c6 {
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. m4 u( k# c o$ a! R6 |
5. 加入西蘭花，煮熟
公仔箱論壇% U9 K! ^) d# H' A
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
S; ~8 {; |" j% ?# ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
