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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料：白蘿蔔 500克
7 U8 T' g- E1 p1 w1 G) M公仔箱論壇瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐www3.tvboxnow.com; h$ t% U1 T' m8 I! t
醬汁 Saucetvb now,tvbnow,bttvb6 s# m! e) o6 H! s# p) [
酒 60毫升
0 k" w7 a, M) @清湯 500毫升www3.tvboxnow.com/ }: w3 s9 U6 R( W( r$ \
鹽 1/4茶匙
/ x+ q* a$ j5 _公仔箱論壇味醂 1湯匙2 O: \8 H: s9 t5 }0 A; g" g
豉油 2茶匙
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製法：1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。
$ q: {7 |. B5 ]9 T2. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
9 y; s1 U7 O  k9 Z% V3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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