標題:
[健康資訊]
早餐吃蛋能延緩饑餓感
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-7-4 10:22 AM
標題:
早餐吃蛋能延緩饑餓感
早餐吃蛋能延緩饑餓感研究顯示，早餐有蛋比穀類更有飽足感。
www3.tvboxnow.com% A2 ^. d2 ^$ u; r+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& S& [$ [+ f* A( L* B+ |" q0 \
1 N% [- w9 C9 b2 ^2 m
最新研究顯示，早上吃一顆蛋比穀類更能幫你抑制食慾，讓人飽足的時間比小麥蛋白質更長。
2 t% h" H# {2 i+ a2 ]8 W2 vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; i; s1 D; S" Y
一顆大的雞蛋大約有70卡路里，含有約6克蛋白質、5克脂肪、186毫克的膽固醇。研究人員讓20位過重或肥胖的參與者吃有蛋或冷麥片的早餐一個星期，但三餐的碳水化合物、蛋白質以及脂肪含量是一樣多的。
( w# `+ u$ y3 A, M" N# _( d
U. h8 q2 E1 p7 v5 u# X, ^* swww3.tvboxnow.com
蛋是如何烹調、提供多少、早餐中其他食物是什麼都不清楚，在研究的第一天與最後一天中午是吃自助餐，研究人員測試參與者在吃了早餐與午餐後感覺有多飽，記錄自助餐吃了多少熱量，他們也採血確認刺激饑餓感荷爾蒙ghrelin以及顯示飽足感的荷爾蒙PYY3-36含量；第二週則是兩組交換早餐菜單，在這兩週的試驗之間中斷兩週。
公仔箱論壇% y% G% [# l7 A: K$ i! T
2 R8 ]! J2 @; X公仔箱論壇
研究人員發現，早餐吃蛋的人午餐前較有飽足感，在自助餐吃的份量比那些吃穀類的孩童少，吃蛋的人在早餐與午餐之間的3小時內，ghrelin和PYY3-36的含量也比較低，表示感覺較不餓且更有飽足感。
. C0 U( u: Q6 }: \( Q; l( O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 h- }* h/ F4 u4 j/ k0 @
研究人員認為，對於希望甩掉幾磅體重的人來說，要改變飲食中的蛋白質類型，而不是數量。
% t! e: x0 N/ N! |: M$ }! L. }
6 P9 d5 { E+ ~4 N7 J3 G8 b
路易斯安那州彭寧頓生物醫學研究中心的Nikhil Dhurandhar博士表示，具有較高蛋白質質量的飲食可以增強飽足感，能更適當與成功地作為減肥飲食。
' u9 E" `/ f8 J8 k8 A
- D9 {, \0 ~6 |/ T7 f) Gtvb now,tvbnow,bttvb
未來需要做長期的減重試驗來比較，蛋白質品質的操控不會增加蛋白質的量。
; X1 Q9 h% v/ I* r: v4 x% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v9 _: b+ t: Q9 u2 |7 Y1 I公仔箱論壇
這篇研究將在法國里昂舉行的第19屆歐洲肥胖會議中發表。
tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 t u0 O G) T% U( v) b
公仔箱論壇: o; b2 N4 \: i9 |; ^' e. X
出處: WebMD Health News
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 C5 l# @, V/ e: X
作者: Cari Nierenberg
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. S; e% t3 Z# h: g7 a# p
審閱: Louise Chang
作者:
vike0805
時間:
2012-7-4 08:45 PM
我有試過
( e. d+ A% H& o! ~( N0 s
可是我肚子還是超餓
: Y* f4 X- w) |. itvb now,tvbnow,bttvb
這方法不適合我
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 N% [- w9 C9 b2 ^2 m