超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" r7 ~; o4 k* t% ]$ y6 V6 H
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材料：; Q7 ]& p( O+ `7 ]
/ _! f( a- T0 [! P: xwww3.tvboxnow.com雞腳 10隻
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水 500ml
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調味：
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- d$ v4 @* `: c7 K8 Wwww3.tvboxnow.com薑 2片
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沙薑粉 2湯匙
" D) H( ]% G% O+ _' Q紹興酒 1湯匙
0 {, l0 A- ?! H+ R雞粉 1.5湯匙
, i+ r# D5 k* t! z3 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 1.5茶匙
5 j; @! T$ E( g, D' X6 J" [7 Swww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙
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; \& Z" z. ?* X8 s \) T% lwww3.tvboxnow.com最後調味：" s4 |& n1 y* g: d/ H1 W, {9 h
公仔箱論壇2 Q& s4 ]9 g/ R' U8 G8 d1 b' o6 |
沙薑粉 1湯匙
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麻油 1茶匙
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4 B p( ~' i: e) R" s/ H+ A T公仔箱論壇製法：
. s) H. o& Q& K/ q( l E公仔箱論壇
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1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
9 y& J: Y! s! ^ D5 y. D4 b2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
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3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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壓力煲製法：
/ f% q3 b8 |6 C7 j& E; A2 u7 Q. P公仔箱論壇
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1）同上步驟(1)
) k3 s4 p6 d$ |3 r0 `) ?/ I$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
6 b6 R9 U. r& `# D' [, ftvb now,tvbnow,bttvb3） 同上 步驟(3)
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