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標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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% A* z) D& g7 M* X- H5 Z  相信火鍋大家都知道怎麼煮,但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋,看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧,其實很簡單,跟著我們的介紹一起來學吧!
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          雙色白菜卷做法: $ z6 T8 B$ c: Z2 i! a* m" d

! X, Z1 p6 T( [% x  E公仔箱論壇  將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用。 5 h  I. k4 T; d
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  白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入。
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  將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉。
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. }  C9 v+ X2 Q& S4 ]4 d& C2 ftvb now,tvbnow,bttvb  捲好,切成適當大小即可。( u! S1 z( g5 F6 @

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; X( J4 [, s* J0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 L, O0 N; U9 [7 b
  以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。www3.tvboxnow.com6 }- M6 t! d1 V6 @

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  x6 R( |3 }+ g+ J: S7 }1 P0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  夾心豆腐做法:
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% G6 i% p( w) U" _: [公仔箱論壇  絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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  豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎。) W3 [, v. L! y0 O/ h( f
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; U9 B2 _) A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb  取兩塊豆腐,一條燙軟的韭菜,豆腐抹上少許澱粉。
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0 f/ s# G% M% D7 f2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  放一點點的肉餡在豆腐上。www3.tvboxnow.com/ f( }0 H) d; _4 H

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3 _/ |& J3 K8 H0 X  將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來,即可。
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  最後放入自己喜愛的火鍋料,煮成火鍋即可。

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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