標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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% A* z) D& g7 M* X- H5 Z　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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　　        雙色白菜卷做法： $ z6 T8 B$ c: Z2 i! a* m" d

! X, Z1 p6 T( [% x  E公仔箱論壇　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 5 h  I. k4 T; d
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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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. }  C9 v+ X2 Q& S4 ]4 d& C2 ftvb now,tvbnow,bttvb　　捲好，切成適當大小即可。( u! S1 z( g5 F6 @

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　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。www3.tvboxnow.com6 }- M6 t! d1 V6 @

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  x6 R( |3 }+ g+ J: S7 }1 P0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　夾心豆腐做法：
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% G6 i% p( w) U" _: [公仔箱論壇　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。) W3 [, v. L! y0 O/ h( f
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; U9 B2 _) A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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0 f/ s# G% M% D7 f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放一點點的肉餡在豆腐上。www3.tvboxnow.com/ f( }0 H) d; _4 H

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3 _/ |& J3 K8 H0 X　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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