標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：
: G: Q) T2 L/ D* Y豬扒400克(10兩)
4 d0 z0 r4 E! ]" K6 l1 x橙2個 : i/ p2 V, g4 G/ |* D/ }2 ?

( Q, Y, r& s& `: I& L' ~# Vwww3.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇0 f/ B! c/ [( U/ p$ A3 Z2 V
鹽1/2茶匙
4 E6 J! n) x+ k# n5 a( Twww3.tvboxnow.com生抽1湯匙公仔箱論壇. J# i) w  E8 N* B2 o% Y7 Z; P; F& _
糖1茶匙
1 T1 ~% R+ e  ?0 O: ptvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙
+ R' S3 Y! Y9 o生粉1湯匙www3.tvboxnow.com# F- x8 o/ P8 z$ J, B
蛋汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 T5 T4 u4 j0 f2 k0 M
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獻汁：
- U+ ~% q/ E& h- qtvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯
6 ]2 [3 u1 f( pwww3.tvboxnow.com醋1-1/2湯匙
4 U7 G/ K: [' J, @. v# ]/ Nwww3.tvboxnow.com糖3湯匙
3 Y  r, ^4 G  b公仔箱論壇生粉1茶匙
% R& R( L; e7 Y! \4 v橙皮絲數條
' n9 L8 p2 B& x, b" r4 v公仔箱論壇7 W( ?6 f. _) U2 P8 w7 [# w9 o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 W" H6 C0 G; w) Q( y
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
) c# I+ O# ]; D& p0 u; ]# ~% @tvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；& D* U. T: l' b% j- a& T) e1 b8 ~3 p
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( W) s3 t1 z+ A- F
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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