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標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊


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; q( z: ^6 d7 Ywww3.tvboxnow.com蛤蜊300公克
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蒜仁 5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 @. p1 w- S) A
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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8 G( w8 {* p6 e( u  o6 z. ^香蒜蠔油沙茶醬 1大匙公仔箱論壇9 v2 o+ m' a( m# N4 u

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5 x6 G- `& T* E2 W" |- l) a, B公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水,再加入1小匙鹽巴,靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. X- f$ }5 M; ^
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2.蒜仁切片;辣椒切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。. D8 [* K: w1 x/ d

& m7 r% W8 _* }" w4 l# F* W) Xwww3.tvboxnow.com3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片,再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開,最後拌入作法2九層塔葉即可。
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